[新竹] 動物園組合燒烤成肯亞. 新橋燒肉

到台中說到燒肉, 大家都說台中名產屋馬燒肉好, Costco卡之後最熱門的是屋馬優待卡, 有這一張卡在手, 朋友變多, 飲料喝不完.

新竹也有燒肉, 據說不少人千里迢迢跑到新竹吃新橋燒肉, 心動! 在新竹動物園欣賞完一堆動物後, 飽餐一頓豐富的肉食, 完全有在肯亞的氛圍.

二樓採光好, 大吃大喝選二樓準沒錯, 約會選一樓正確.


二話不多說, 點了套餐, 省去不停翻目錄的冏, 但是看起來比較專業吃客的都是DIY, 套餐包含牛豬雞還有綜合海鮮, 另外還有生菜沙拉和雞湯喝到飽.

乘盤裝飾得不錯, 花花草草賞心悅目, 別放下去烤就是了.


綜合海鮮盤, 推多汁的干貝, 以前烤干貝都傻傻放在網架上烤, 笨的咧..


牛豬雞肉類部分肉質還不錯, 但吃不慣的是德國豬腳, 比那幾朵無辜的杏鮑菇還不如, 德國豬腳哪是長這樣?


德式豚骨香腸和培根蘆筍捲隨便烤都好吃, 注意就是不要忘記常換鐵網, 然後小火慢慢烤等燒烤等基本常識, 如果要坐下立刻狂吃解飢請選擇快炒.


肉類提供兩種無敵吃法, 第一法白飯昇華法, 最好是五花牛肉帶油脂, 加上一些薑末, 橫躺肉類在白飯上, 然後嘴巴靠近碗邊一口扒進, 吐出熱氣和香氣, 打個滿足的飽嗝, 喝口雞湯.


第二法生菜加持法, 以生菜為基底, 以豬肉和泡菜為中間幹部, 最上面加上雞肉為前鋒, 然後把嘴撐到最大, 切記一口入, 分兩口會殘缺, 然後開始享受咀嚼的快感.