[+/-] : 最近都外帶些什麼?. 台北民生炒飯國美店、大阪王將、後引、蔥油餅的異想世界、山河魯肉飯

台北民生炒飯曾經當選過全台最會炒飯.

炒飯的好或不好很簡單, 不會有人把飯都黏在一起說是好的炒飯, 永遠就是那個粒粒分明這個形容詞, 沒錯! 台北民生炒飯就是粒粒分明.

大阪王將來自日本大阪的元祖燒餃子, 好吃的煎餃太多, 大阪王將的優勢就是讓你感覺在日本.

每次來到這個小巷子, 就想到當年年紀小坐在汕頭牛肉劉的門口吃火鍋的光景.

不過今天是來外帶後引的便當, 好久不見的老闆已經是從黑髮到滿頭白髮, 後引是真正一家從小時候吃到現在的餐廳.

那塊鹹度頗高的排骨跟記憶中完全沒變, 還有那滷的很誇張的高麗菜一入口, 啊! 就是這個味道, 需要白飯!

台中的蔥油餅有慢慢老去的現象, 尤其前幾天買過四平路的蔥油餅, 老闆不在, 口味丕變..

蔥油餅的異想世界真的是異想世界, 他們家的蔥油餅有滿滿的肉味, 而且擺盤很認真, 看了舒服.

當然也不能錯過我的最愛 - 第二市場山河魯肉飯, 有交情老顧客才能訂到扣啊(圈圈)! 吃完真的會轉圈圈, 夠肥才能叫爌肉飯!

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[+/-] : 又快到烤肉季節了. VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中精誠店

VEGE TEJI YA 菜豚屋台中精誠店來自日本, 韓式烤肉然後來自日本, 日本也瘋韓國的概念.

雖然精誠路這附近本來就不少老房子, 不過這種需要大量翻桌獲利的烤肉料理餐廳開在老房子裡有一點意外.

韓國超喜歡這樣的鐵器餐盤, 沒汙染沒食安好洗好照顧.

現在的這種吃肉餐廳, 菜不會吃的肉少.

韓國烤肉的優點值得推崇, 生菜夾得滿滿的.

鐵板烤肉, 抽風設備良好, 飯後身上幾乎沒有味道.

泡菜站在烤盤上, 非常有魅力. 

今天的主角三層肉上場了.

剪刀是韓式烤肉的最佳武器.

你看看這餐盤做的多有工學, 放上生菜夾上豬肉起司, 剛好就是一個空間.

豆腐鍋潤潤喉.

除了生菜也有餅皮可以夾.

洋蔥炒豬肉.

沾上一點韓國辣醬.

直接吃飽的愛心炒飯.

甜點真的是另一個胃啊!!

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[+/-] : 台中最強的兩家三寶飯. 珍味燒臘 vs. 廣豐燒臘

因為疫情外帶的關係, 吃了很多次的三寶飯, 連講話的口音都開始有一點港式.

珍味燒臘和廣豐燒臘是最難分出高下的三寶飯便當, 是台中最強的兩家.

珍味燒臘的優點擺盤比較認真, 油蔥切得比較細, 比較入味.

廣豐燒臘的肉切得比較大器, 他們家的油蔥有特別調味, 喜歡厚實油蔥味的應該會比較喜歡他們家.

個人比較喜歡珍味燒臘多些!

 

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[+/-] : 再度帶回家吃. 飪室咖哩、瘋蝦、真好吃壽司、一將鉄板酒地、肉多多火鍋

如果想吃奇特的印度咖哩, 飪室咖哩是很好的選擇.

不要忘記多準備一點白飯就是.

瘋蝦最近的外帶可以選十種蝦料理, 每一盤有六隻蝦, 所以總共60隻蝦, 剛好可以滿足一下雙手剝蝦的快感.

想要清淡一點的時候就選很多年了仍然屹立不搖的真好吃壽司.

這是請吳伯毅外送的一將鉄板酒地, 看到蝦山就不知不覺的手滑.

肉多多火鍋的外帶很有料, 可以滿足一下忽然很想吃鍋的心情.

果然是肉很多的肉多多.

有些餐廳轉做外送外帶後營業額還不錯, 畢竟人力可以減少, 場地維護費用減少, 真正會操作的店家可以把本來在店裡的翻桌率, 利用外送和外帶提升更多.

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[+/-] : 逛臺中中央公園. 吃炳叔烤玉米、喝甲文青茶飲 feat. 羅嘉翎的50嵐珍波椰

以前的水湳機場已經轉變成臺中中央公園, 有水池有綠地, 還有看起來不是很好坐, 但坐起來還不錯的公園椅.

就在逢甲商圈附近, 所以吃飯前可以出來透透氣.

今天的主食很簡單就是炳叔烤玉米, 這烤玉米相當於ㄧ個便當的價錢啊!

醬料非常強, 玉米根本配角, 好像在吃烤牛肉一樣的幻覺.

能搭配這樣的烤玉米只有在轉角的甲文青茶飲了.

招牌是半熟檸檬青加珍珠, 清爽解渴. 

手搖飲一起上.

因為羅嘉翎所以來買50嵐的珍波椰, 珍波椰口感至上. 

吸的時候要很小心啊! ㄧ不小心會全部滑進喉嚨裡..

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[+/-] : 冰淇淋? 給我兩塊餅乾. 好市多 GODIVA冰淇淋 vs. 松盈傳奇冰淇淋

好市多的黑巧克力品質一直都不錯, GODIVA黑巧克力冰淇淋小小一杯, 可以讓你想像坐飛機的模樣.

但真正讓我覺得超級厲害的冰淇淋是只加了兩塊餅乾和幾顆葡萄乾就化腐朽為神奇的松盈傳奇冰淇淋, 中興新村也有ㄧ家同樣作法, 餅乾可以適度的解甜膩, 好想把GODIVA冰淇淋加兩塊餅乾, ㄧ定超級美味!

 

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[+/-] : 炸加上醬完全逆天而行啊!. 隱藏版三角骨 vs. 起家雞韓式炸雞 台中中正店

 

某日經過隱藏版三角骨店門口, 人龍一串, 只好看準時間預約了一大份三角骨和炸物, 千萬要預約, 要不然會等的很辛苦.

隱藏版三角骨脫油脫的很徹底, 如果像我一樣喜歡骨頭多於肉的人, 隱藏版三角骨是很好的選擇, 而且價位還不錯. 

最近追韓劇常常看到韓國人吃炸雞, 起家雞韓式炸雞台中中正店直接給外送外帶店面沒內用, 這種類速食店的經營手法還不錯, 最近的防疫的狀況, 內用需求會比較低.

自從在韓國吃過橋村炸雞後念念不忘, 還好不久後起家雞跑來開店, 韓國炸雞的特色就是醬料下超重, 炸加上醬完全逆天而行啊!

別的沒有, 但就是好吃, 如果把台式那些炸物, 例如隱藏版三角骨全部韓國醬料化, 應該超有市場. 

當然蔬菜還是很必要的, 好市多的蘿蔓心夾炸雞, 去油解膩!

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