2016年9月30日 星期五
[+/-] : [桃園] 逛工廠 知真相. 義美食品工廠南崁廠、南僑桃園觀光工廠
桃園什麼多? 工廠多, 所以觀光工廠也多.
如果真的不得以要吃零食, 可能也只能勉為其難的選擇義美, 原因就在於他們有自己的實驗室, 義美不那麼相信協力廠商變得是那麼關鍵!
只是原物料的分工已經是現在產業的趨勢, 如何選擇自己的供應鏈是最偉大的課題, 也是每個產業的課題, 不管如何, 交友不慎這樣的事情, 每天都在發生.
來到義美食品工廠南崁廠, 立刻看到閃亮亮的牛奶糖煮鍋爐, 易導熱的銅鍋高貴也很貴.
義方教子成大器
美意延年樂太平
國字之美, 方方正正的美感, 看到這樣的藝術, 真的會燃起寫字魂.
這鐵盒是當年的餅乾盒, 也是用來收藏私密收藏品的最佳容器, 可惜現在的喜餅連鐵盒都不採用了. 相對紙盒, 鐵盒應該是較環保的容器才是.
走過半世紀的義美, 我對其中很多產品則是完全沒有印象, 所以20/80法則, 只要有一兩個明星產品就足以大發利市.
用來製作餅乾的壓花機器, 可以撫摸出歲月的痕跡.
義美小泡芙一直是我們的最愛, 尤其是冰涼吃真是無敵, 開一包很快就上癮的吃光, 觀光工廠的福利社還有販賣隱藏版草莓巧克力口味, 好吃!
早年用來榨甘蔗汁的手磨機器, 在那個沒有那麼多糖的年代, 甘蔗汁是要人力轉半天才有的, 所以說糖這東西在現代不氾濫我都不信.
從這個小小的公園看起來, 義美的確是一絲不苟的企業, 水流潺潺, 草木扶疏, 魚兒可愛大方.
也在桃園的南僑桃園觀光工廠, 不約而同的也有個小池塘, 甚至還帶了一些些的禪意, 估計這些景色和風水多少有一點關係,
有一陣子, 真的相信起網路文開始用南僑水晶肥皂洗澡, 洗澡過程中總是要忍耐著水晶肥皂的味道, 搓著那不怎麼起泡的肥皂, 而且這塊肥皂還不能叫香皂, 那詭異的味道和阿婆內褲的顏色一樣很不討喜, 但這不改良好像就是一種堅持, 也是個特色.
觀光工廠提供肥皂打印的趣味.
如果你往上看看義美的舊時餅乾可以用機器一次大量印刻, 但是這肥皂只能這樣一顆一顆的打印, 不知道是弄肥皂的不夠聰明, 還是弄食品的比較奸詐.
南僑已經把事業推展到食品業, 尤其那點水樓就是我們很想造訪的餐廳之一.
...
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2016年9月27日 星期二
[+/-] : [屏東.小琉球] 千金難買面海第一排. 龍蝦洞民宿、洪媽媽早餐店
小琉球民宿通常有幾個淺規則.
1. 房價算人頭.
2. 通常房價含船票, 摩托車票, 早餐.
3. 也包含夜間導覽和潮間帶導覽.
龍蝦洞民宿還有一特點, 就是那千金也難買的面海第一排, 也是颱風侵襲第一排, 在新聞上看到有些災情, 希望洞主都還平安.
噹噹! 海天不同色, 好久沒看到這麼白的白雲又這麼藍的藍天, 遠遠浪聲的小琉球海岸線.
日出, 幾艘漁船緩緩在海面移動.
烤台, 幾分鐘就可以有古銅色的肌膚.
一大早, 老闆room service帶來小琉球排隊早餐洪媽媽早餐店的豆漿/奶茶, 黑糖賓士包以及蔥油條, 都是小琉球的早餐一哥, 沒吃過別說你來過小琉球.
蔥油條的特點就是比牙齒硬, 需要齒間的搏鬥, 早上就可以有完整的臉部運動, 至於黑糖賓士包, 這外型真的是德國手工藝用心捏出賓士狀, 之後可以收看和另一間古早味早餐的黑糖包比較.
要激推龍蝦洞民宿亮哥晨間潮間帶導覽, 亮哥帶著我們像巡田水一樣沿著龍蝦洞退潮的海岸線一路探勘, 最後真正看到百年難得的奇穴龍蝦洞, 夠精采!
陽隧足, 看到陽隧足拼命揮手時就是快漲潮了~~ 海水帶來的浮游生物讓陽隧足興致勃勃.
海參的一種 - 蕩皮參, 手握他輕輕撫摸會尿尿般噴水, 一生都在吃沙吐沙, 海洋過濾器, 海中的清道夫.
警語: 如果要好害羞的摸摸, 要跟著導覽老師前進喔! 畢竟海中生物百百種, 有些是保育不能摸, 有些是帶有毒性不能摸.
海參不但有保護色, 還有保護裝置.
在龍蝦洞看潮間帶到滿地的海膽, 有一股深深的飢餓感, 但是千萬要小心走, 跌下去剛好就是地獄的躺釘床了.
海膽除了黑色的外表, 也有綠色和粉紅色的種類.
亮哥的派大星, 這真是開眼界加長知識啊! 放在手裡, 好不實際.
龍蝦洞民宿的夜間的觀星導覽也是一絕, 小琉球在地的導覽哥哥, 帶著我們尋寶般到達廢棄停機坪, 不但看到小琉球完全無光害的星星們, 還看到台灣島那邊精采的雷電交加.
唯一的光害應該就是呼嘯而過的機車群.
當然還有小琉球最火紅只有晚上可以見上一面的棋盤腳, 晚上開趴就是要在棋盤腳下啊! 沒看過棋盤腳, 那就要來聽夜間導覽.
...
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2016年9月24日 星期六
[+/-] : [高雄] 一場握壽司的極限之旅. 艾可柏菲自助料理
迴轉壽司只有Kura坑洞壽司的品質比較令人讚賞, 幾天前去坑洞壽司吃迴轉壽司, 雖然可以依照著喜好一盤一盤的從軌道搬, 也可以每五盤的收集著玩具扭蛋, 但就是有一種無法淋漓盡致的感覺, 後來終於發現迴轉壽司有一種畫地自限, 那種侷限就是每搬一盤, 就好像瑪莉兄弟撞到問號的匡啷聲音一樣, 相反的是口袋裡知道又多吃一盤...
所以給我握壽司吃到飽, 其餘免談!!
麗尊酒店的艾可柏菲自助料理有握壽司. 看到這一幕握壽司閱兵, 還沒開吃, 整個龍心大悅, 原來這就是強國強人閱兵時的心情, 一整個可以體會, 而且再也不用看他們孤單的坐著火車離我遠去..
令人著迷的炙握壽司和干貝握壽司剛好在一起, 而且干貝握壽司上還放了金桔片, 微酸味很提勁.
重點還有握壽司一直持續現作, 如果吃過捷運站的握壽司和現作握壽司, 就會知道這中間的差別就是天與地的距離.
完全失控的好幾輪握壽司, 幾乎把迴轉壽司裡的代表人物全部搬上檯面, 如果要問最愛? 手心手背都是最愛, 可能要猶豫個一兩天, 天人交戰也不會有結果, 但是蛋皮握壽司超無敵, 就是那種吃了五個還可以來五個, 葉問一次打二十個的那種精神, 永遠沒有疲態的蛋皮握壽司.
因為握壽司所以頭香進場, 終於滿足了一些, 可以把頭抬起來看看四周, 這艾可柏菲的用餐環境非常優秀, 走道寬廣, 可以同時間容納數人快步通過, 桌與桌的距離夠寬, 還有條型沙發, 躺斜一些可以讓鼓起的肚子有些喘息.
心曠神怡的用餐環境, 而且還有慢步調的音樂伴隨, 最最重要的是入座時完全沒有被提醒用餐時間, 沒有賽跑衝刺的氛圍, 真是吃到飽的夢幻天堂.
Le Creuset鑄鐵鍋對於食材的保溫無庸置疑, 這鐵鍋對於熱源的保持卻又不會過度烹調非常得心應熟, 神器中的神器.
完食握壽司後, 肚量很大的告訴自己, 額外的美食都是bonus, 後來發現這些bonus也太大一份. 鐵板現煎牛小排, 這樣厚度的牛小排也是我們家餐桌的常客, 接近七分熟的熟度很適合, 盤中還附有的大顆粒海鹽和桔醬, 是提味和解膩的小幫手.
因為沙朗牛排, 所以在生菜區找了些花椰菜當伴菜, 非常意外也許畫錯重點的發現艾可柏菲的花椰菜非常好吃, 舌頭對菜有反感的人應該都會覺得花椰菜有一種濃濃青味, 很多人因為這樣的青味所以避而遠之, 令人百思不得其解, 這花椰菜因為是生菜所以沒有過度調味, 卻完全沒有花椰菜的青味, 很神奇! 這花椰菜是此生最好吃的花椰菜無誤.
如果猜測得沒錯, 應該是綜合生菜裡的其他水果或蔬菜把這花椰菜變好吃了..
中場還小推車推出火腿切片秀, 看這火腿的顏色真令人胃口大開, 一口火腿..如果能再來些啤酒就可以立刻抵達時節快到的德國慕尼黑啤酒節.
嘿嘿! 立刻來杯啤酒, 火腿片真是香氣逼人啊!
甜香爆棚的蘋果派、澄酒香的巧克力康圖慕斯、可可三日繞樑的果香布朗尼、帶微酸的檸檬起司蛋糕, 大家傳說中很讚的甜點, 果然很一流.
來顆馬卡龍和現煎香蕉可麗餅, 準備尾聲.
要用什麼甜點來結束這場滿足的豪華盛宴? 在場的明治冰淇淋和現榨果汁還不夠, 艾可柏菲的甜筒冰淇淋才是王道, 冰淇淋就是要筒起來吃啊!
麗尊酒店THE LEES HOTEL
高雄市苓雅區五福一路105號
07-229-5000
麗尊酒店官方網站: http://www.theleeshotel.com/
麗尊酒店粉絲專頁: https://www.facebook.com/theleeshotel/
艾可柏菲自助料理粉絲專頁: https://www.facebook.com/CercleBuffet/
芙悅軒湘悅料理&港式飲茶粉絲專頁: https://www.facebook.com/lees.flavors/...
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2016年9月21日 星期三
[+/-] : [高雄] 夜宿高雄 機能旅館 物超所值. 麗尊酒店 THE LEES HOTEL
因為高雄左營鳳山雙舊城文化之旅的專案, 所以開始物色搭配的旅館酒店, 雖然現在非官網的訂房方式非常多, 但還是會先在官網瀏覽是否有些優惠, 麗尊酒店官網訂房可享8折優惠加購高鐵標準車廂或商務車廂非常有吸引力.
加上一晚兩大床溫馨家庭房含早餐費用平日4399元假日5199元, 人客啊! 四人房平均一人一張鈔票, 再加上酒店位於高雄東西向的五福路上, 距離捷運橘線信義國小站只要十分鐘, 搭上捷運前往鳳山只要十五分鐘, 寫到這裡都覺得這根本就是來自某豪宅建案的文案.
高雄的麗尊酒店和麗景酒店在高雄都是歷史悠久有口碑的酒店, 設計走向以新古典風格為主, 所以整體就是一種老起來等的氛圍, 因為古典所以永遠都不會有過時陳舊的感覺, 一出生就是二十五歲, 然後就是一直二十五歲的繼續把日子過下去.
一樓大廳和房間樓層中充滿古董字畫, 彷彿是一個設計展覽館或收藏品中心, 旅館大樓的正中心為一天井, 酒店房間都是面向天際線的房間, 有著大大的窗戶, 因為天井的關係, 所以房間走道頗為明亮.
床鋪翻滾過的結論很優, 乾淨清潔, 如果需要額外的枕頭, 衣櫃裡還備有數顆, 滾過床後再回頭看看房間的價格, C/P很高.
靠近窗戶的一隅為寫字桌, 搭配的座椅為雍容華貴的古典布沙發, 上一次在旅館住宿體驗到如此的布沙發發威應該是在英國的民宿啊! 另一隅為絨布躺椅, 迎賓水果有蘋果(Apple), 柳丁(Orange), 奇異果(Kiwi), 當場三個一起吃, 就是A OK!! 只有我和丹·布朗知道的秘密, 都跟你說了, 密碼看得懂天下無難事.
麗尊酒店的四人房空間很大, 以這樣的價位來說, 不只適合四人入住, 如果兩人入住也可以享用如此寬廣的空間.
房間內提供有雜誌數本, 也可以向櫃檯訂報, 隔天早上會把報紙掛在門外的手把上, 十分貼心.
從走進麗尊酒店的門口, 到櫃檯C/I, 再到進入樓層走進房內, 那我想到台中的長榮桂冠酒店, 一種溫熱熟成的服務, 老牌經典的精神不滅.
浴廁空間為大理石從地板到牆面的一路延伸, 連洗手台的檯面也是大理石結構, 衛浴用品齊全.
浴廁乾濕分離, 浴巾毛巾準備充足, 還配備有非常少見的古典布沙發, 可以在浴廁裡坐下來好好的檢視一番.
值得一提奮力一推的是麗尊酒店的七樓為加勒碧海休閒中心, 有室內溫水泳池、健身房、三溫暖、蒸氣室、美容SPA室, 不要忘記帶泳裝泳褲前來喔!
晚上打開窗簾加上一杯熱茶就可以欣賞高雄的夜景, 遠遠可以看到高雄85大樓, 高雄建設裡最令人讚賞的就是充分規畫而條條筆直的道路, 所以夜景也特別的燦爛.
酒店所附的早餐為麗尊酒店二樓的艾可柏菲自助料理的主場, 艾可柏菲自助料理環境氣勢磅礡美食推陳出新, 在麗尊酒店品嚐早餐可以吃到艾可柏菲自助料理的早餐版本, 正港物超所值! 可以收看本台的艾可柏菲自助料理食記.
[高雄] 一場握壽司的極限之旅. 艾可柏菲自助料理
麗尊酒店THE LEES HOTEL
高雄市苓雅區五福一路105號
07-229-5000
麗尊酒店官方網站: http://www.theleeshotel.com/
麗尊酒店粉絲專頁: https://www.facebook.com/theleeshotel/
艾可柏菲自助料理粉絲專頁: https://www.facebook.com/CercleBuffet/
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2016年9月18日 星期日
[+/-] : [花蓮] 花東縱谷 療癒公路. 花蓮193線縣道 加映 三花早餐店
漫遊花蓮193縣道前, 跑去排隊三花中式早餐店, 或鹹或甜都非常適合流連在193縣道時當成補充燃料, 只是三花很能排隊, 這種早餐店不排隊只有一字訣 - 早.
全台療癒公路點點兵就這幾條, 第一條療癒公路海景第一排, 台11線道, 無論是花蓮的台11線或是台東的舊台11線, 都可以讓你的身心靈跟著遼闊的海水解放.
[花東台11線縱走] 台11限速50停停走走. 系列一
[台東.成功] 舊台11線上風華. 八嗡嗡Villa (上)
第二條療癒公路台2線, 海景加上地理教室般的奇岩怪石, 可惜這條省道上常常有變型金剛出沒, 有一點破壞愜意的氣氛..
[台二線.轉角遇到海] 南雅奇岩、福隆海水浴場
第三條療癒公路, 要推薦台193線, 花蓮境內還有一條台9線, 可惜過多的遊客, 已經有一點變成花蓮的高速公路, 而鐵馬族相當熱愛的台193線, 人跡罕至阡陌交通雞犬相聞, 陶淵明的桃花源應該就是這樣的景色.
台193線由北而南穿過花蓮, 幾乎穿過花蓮所有的鄉鎮, 是全台最長的縣道, 而台9線是全台最長的省道.
把握好季節, 可以欣賞到最壯觀的稻米毯.
看看這樣的環境, 米飯只有花東的可以吃啊!
幾年前, 特地團購了壽豐果豔西瓜, 果然是汁多味美, 追根究底原來這西瓜就長在這花東縱谷理的壽豐, 沿著花蓮溪到處可以看到廣大的西瓜田.
花東縱谷的兩側皆是高山, 一側為中央山脈, 另一側為海岸山脈, 這地形剛好保護著花蓮境內的這些鄉鎮不受惡劣氣候的影響, 但如果颱風越過海岸山脈, 災情相對嚴重.
看看著豐碩的木瓜, 令人愛不釋手啊!
所以就如此轉動著方向盤在台193線上慢慢的游移, 時間好像暫停一般, 眼裡看著耳裡聽著不是那麼真實.
真想拿張躺椅, 坐下來打個...怪, 可惜附近好清幽.
偶而來了幾台鐵馬, 幾台摩托車, 劃破寧靜.
台193線最後段為鐵馬界聞名的樂德公路, 很多遊客會從台9線刻意轉過來, 此段算是縣道精華中的精華, 一望無際的田野如同畫布般軟綿綿的鋪在地上.
又是鳳凰花開.
路過玉里, 來碗玉里麵!...
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