吃到飽的世界很複雜, 在英國的時候, 我只看過中餐廳有提供吃到飽, 話說西式餐點的模式其實更適合吃到飽, 但是沒有?!
其實這幾年我對吃到飽餐廳興趣越來越低, 一來吃功贏不了年少的我, 二來吃到飽吃到的東西實在普通, 甚至覺得品質不好, 所以這個時候還會吸引我去吃到飽, 一定有某些原因.
甘閣印度料理厲害, 印度料理吃到飽, 而且還真是印度人在弄, 很想去印度, 目前只能用這個方式解解旅遊的相思之情.
忘記到底點了幾盤印度烤餅, 最少最近都不會想吃烤餅, 連蔥油餅一起解決了.
烤餅帶一點脆度和韌性, 微甜.
不需要配合任何餐點, 當零食就好吃.
印度人吃飯吃餅吃大肉, 相對我們的飲食大概多了那些五花八門的香料.
肉食主義者很適合印度料理吃到飽.
甘閣印度料理有兩大重點, 一個是烤餅, 一個是奶茶.
熱奶茶的紅茶味超重, 甚至帶點微苦味, 用強甜莫名其妙的輾壓過去.
也有生菜, 醬料特別, 擔心會產生土石流, 所以淺嚐即止.
印度的食物喜歡把顏色染的七彩霓虹燈.
白飯是屬於硬派, 粒粒皆分明型的, 有一點類似日本煮飯的格局, 但是更硬更分明, 我喜歡.
有一陣子忽然很想念蒙古烤肉, 記得那一年國中的謝師宴, 我們就選在當時最有名最流行的蒙古烤肉餐廳, 把食材堆在碗裡堆的比天高, 然後排隊看著師傅快手用兩根長筷子在鐵盤上翻滾著食材, 這種有如噴的料理, 我卻惜之如命, 當年就立志長大要當個蒙古烤肉的大師傅, 還好現在蒙古烤肉餐廳都倒光了.
線報說潮港城國際美食館提供蒙古烤肉, 但是沒看到那兩隻筷子, 就知道不合格.
沒有大碗公很可惜, 醬料和蔬菜選項太少, 但是來回味那些年國中青澀又粗糙的味道無價.
以下就順手畫一下重點, 據說潮港城國際美食館是台中吃到飽餐廳C/P最高的.
有炸蝦, 但是要放大鏡才找得到蝦在哪? 還沒到深冬, 就穿防寒大衣.
生魚片的高度跑掉, 雖然所有吃到飽餐廳的生魚片厚度都一樣薄.
發現如果你吃桌邊蔬食, 正解!
其實來這裡也可以吃的很高興.
壽喜燒.
如果你喜歡吃到多樣性多選擇性, 每個的要求中等, 的確! 潮港城國際美食館是個好選項.
牛排從來沒有滿意過, 熟度都進入菜瓜布境界了.
在一對大魚大肉後味覺頓化, 甜點雖然看起來顏色華麗, 但是嚐起來都差不多, 也許下次再來, 應該把火力集中, 例如這次來就專攻蒙古烤肉和甜點.
但是每次來吃到飽餐廳所有的計畫都在進大門的時候就改變, 吃到飽就是人性的一大考驗, 考驗對慾望的處理, 考驗對競爭的鬥性.
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