[+/-] : 沿著東海岸線 我一路向北 (上). 大武南濱休憩區、小野柳、加路蘭海岸、水往上流

這次的台東之旅是來視察南迴公路進展得如何? 果然上次看到正在興建的隧道都打通了, 往南經過屏東到台東更近更方便, 而且山路變少, 暈車的機率更低.

開在往台東的路上, 像開在大海上, 右邊一片藍.

進入台東的第一個點就停大武南濱休憩區.

剛好今年是2021南迴藝術季.

呼喚南島的風

藝術家：伊誕・巴瓦瓦隆

作品位置：尚武9420濱海休憩區

作品介紹：

呼喚南島的⾵／請來 請來／請來你的sicevud起源地

在卑南溪以南的永居所／給心靈航向無邊的生態書海

呼喚南島的風／吹來 吹來／吹來你的kisenai祝福

在日出以東的永恆地／給「南迴醫院」早早有個家

呼喚南島的風／攜來 攜來／攜來你的擁抱與讚美

喚一個名叫cemel的古典／化為療癒靈魂的真實良藥

豎立幾根竿子, 感覺就是一個儀式的場域, 遠遠看有幾隻鳥站在上面.

南迴醫院快生出來!

通往天堂的階梯

藝術家：Strijdom van der Merwe 斯德瑞東．范德莫威（南非）及 周聖賢

作品位置：大武南濱休憩區

作品介紹：

南迴是滿載生命力的地域，作品呼應南迴蘊含的自然人文底醞，象徵希望、永恆和夢想，開啟另一種生活的可能性，引領觀者通往未知、充滿神秘和歡樂永恆的地方。現實中雖然沒有通往天堂的階梯，在南迴勾勒出一座看得見的天梯，藉由作品提醒人們正視並勇於實踐夢想。

這個作品是最多人打卡的點, 厲害的是它只是一個鐵片, 視覺效果竟然感覺可以攀爬, 以前設計可以攀爬的都輸掉了.

一路向北經過台東市, 停了小野柳在大大的樹蔭下乘涼, 台東的太陽特別大.

小野柳就像野柳有很多奇岩怪石, 一群遊客在石頭上攀爬.

旅遊季節, 隨便一個景點就是塞滿遊客.

抬頭看都是遊客, 低下頭看才有看頭.

看這些風化和侵蝕, 有時規則的像刀切, 有時不規則的像故意設計.

藝術作品差不多就這個樣子.

仔細看看這紋路, 你說沒有外星人我都不信.

說到看海, 不得不停加路蘭海岸.

海岸線忽然一個急轉彎.

每次經過水往上流都很好奇到底是什麼樣的景觀.

水到底有沒有往上流? 當然不可能, 為了看水, 人往上爬的很累是有.

水往上流這裡有很多椰子樹, 不小心一看會以為出國到南島.

 

...
read more

[+/-] : 第五市場 蚵仔麵線 Assemble. 樂群手工麵線、自治街大腸麵線、陳記蚵仔麵線、麵線陳 feat. 小美好辣

20元到底能不能買蚵仔麵線? 

這個問題第五市場最有資格可以回答, 這個小小又擁擠的菜市場, 總共有五間做麵線糊, 就中有一間他專做肉羹麵線, 所以這次跳過, 蚵仔大腸麵線總共有四間.

免不了讓我好奇, 我的鄰居們是不是跟我當年一樣每天都吃蚵仔麵線過活, 最最讓我頭痛的是這第五市場的四間麵線老店, 都是會折磨你讓你老是排隊的店家. 

例如下面這間樂群手工麵線, 9:30到, 足足排了40分鐘. 前面一位媽媽一共買了12碗, 我開始想像他的家裡一共有6個嗷嗷待哺的小孩, 每人2碗麵線? 到底能買12碗是發生什麼事情? 開始懷疑有些媽媽是不是囤積這些麵線, 準備報警處理, 後面的排隊人群每個都哀怨的看著她....

來比較這四碗蚵仔麵線, 在各位眼裡可能都是一樣的, 但到底是烹煮食物, 還是差很多.

樂群手工麵線:

缺點 - 大腸少, 蚵仔瘦.

優點 - 黑醬調的不錯, 很促進食慾.

市場攤位的特性, 一家人一起工作.

這四間蚵仔麵線都是50元可以買到, 我注意到自治街大腸麵線有小的清麵線20元.

自治街大腸麵線:

缺點 - 無

優點 - 香菜改成九層塔, 另一種香味.

陳記蚵仔麵線很有可能是第五市場最早的蚵仔麵線.

這店有一個淺規則, 因為買的人太多, 所以要先取號碼牌.

一堆地方媽媽帶著鐵桶來裝麵線, 這種市場地方跟著媽媽走準沒錯, 都是好吃又便宜那種.

陳記蚵仔麵線:

缺點 - 無

優點 - 大腸很夠味, 蚵仔肥好多, 調味剛好.

上面三間老店屹立不搖, 又有一間新店進來試探市場有沒有飽和? 麵線陳的老闆是個年輕人.

果然菜單變化不少.

大腸給的多, 很不錯.

所以來下結論, 如果不想排隊, 那就直接支持新人麵線陳.

如果你想見識一下, 蚵仔麵線不是你想像的20元平民小吃, 是那種還得要花上大把的時間排隊才享用得到的美食.

那你可以先這樣排.

陳記蚵仔麵線 > 自治街大腸麵線 > 樂群手工麵線

基本上我們都沒有用店家的辣醬, 小美好辣的辣很有底蘊, 不是那種壓垮你的強辣, 麻麻的慢慢的帶你進入辣的世界, 是我們家裡最常使用的辣椒醬, 可惜市面上買不到.

 

...
read more

[+/-] : 萬和宮附近總是有麵店. 阿有麵店、竹仔腳麵食館

萬和宮附近不愧是台中發展最早的地方, 小吃美食源源不絕, 尤其麵店無敵多, 所以每次來到萬和宮點光明燈和領獎學金, 都可以挑幾間不錯的小吃.

阿有麵店離萬和宮幾步路, 乾麵有著簡單的肉燥, 加上貢丸、油豆腐和神奇的滷蛋, 吃個飽足, 看起來就像你家附近的傳統麵店.

錯! 大錯特錯不要來.

遠遠的有看到那個搭麵神器嗎? 根本不是醋的眼鏡牌五香醋和根本不會辣的東泉辣椒醬, 很道地的台中味.

我比較喜歡竹仔腳麵食館的這個大鐵盆, 很想整個把它搬走.

滷味秤重賣.

辣椒很不台中, 但是真的會辣.

最近迷上吃濕濕的米粉, 吸滿各種醬料的米粉超好吃.

上面那一沱黑黑長的很像沙茶醬, 但卻沒有那樣重的味道.

滷味現切, 雖然看起來一般, 用來下麵就是那麼搭! 

我們這盤很基本盤, 我有看到別桌真的是豪華盤, 想跟他們併桌.

還有我的最愛過肩肉湯, 濃濃的酸菜味, 一口接著一口.

...
read more

[+/-] : 台東市美食8連發. 陳記麻糬、阿桑挫冰、黃記蔥油餅、老東芳、台東大園日本料理、讚甘蔗檸檬汁、中華早點 、火車頭釋迦、TTSTYLE台東原創館

不小心一趟台東就收集了8個店家, 台東市美食8連發出發!

不得不說台東的陳記麻糬好Q不黏牙, 麻糬界的極品.

對了那個旗魚綠豆椪完全沒有綠豆.

吃了那麼多年的麻糬, 默默的發現只要白粉裹的夠多, 都很有可能是好吃的麻糬.

阿桑挫冰在一棵很大的榕樹下, 大家一起在大熱天乘涼吃冰, 這是傳統的剉冰, 有著大冰塊, 在我眼裡只有這種傳統的冰店才能壓住台東的大太陽.

只有粉稞不在, 珍珠才能撐大王啊! 看這一碗冰的配角都是為了襯托粉稞來的.

來黃記蔥油餅有一點太早, 在廟門口的黃記蔥油餅, 花了一點時間才找到, 人一多看人龍就知道店家在哪裡. 

雙蛋蔥油餅, 九層塔的味道好迷人.

真是好吃的蔥油餅, 為了這個蔥油餅應該要搬去台東久住一下, 把這個蔥油餅吃到膩為止.

好吃的重點就在於很濕潤, 荷包蛋煎的半熟, 混和著大量的青蔥和九層塔, 大量的熱氣散發在蔥油餅上, 厲害了我的蔥油餅!

蔥油餅之後, 只能接老東芳的蓮藕汁, 消暑解渴.

在台東要吃日本料理, 大家都說要找生魚片切很厚的大園日本料理.

炸軟殼蟹, 不用費很多力的吃蟹, 整條一口吃.

為了稻荷壽司點了一整盤的綜合壽司.

那個條捲好特別, 而且很費工吧! 還綁上黑色腰帶.

怎麼證明我們全家是大胃王? 除了綜合壽司, 角落旁邊還躲著炒飯.

手卷好吃, 總覺的任何一間日本料理店的手卷都比迴轉壽司來的好吃.

忽然好想吃秋刀魚, 話說秋刀魚本來很平常, 但說也奇怪, 這秋刀魚大條又肉多, 切開外皮, 整個秋刀魚的炙烤的香氣外露.

坐在漂流木上的握壽司.

吃了一頓飽, 晚上的宵夜就飯店門口的讚甘蔗檸檬汁, 這麼多的甘蔗場景只有在我小時候出現過啊!

這削甘蔗的氣勢有帥.

超好喝的甘蔗檸檬比例, 甘蔗的甜入木三分, 檸檬的酸盛氣逼人, 但是就是這樣的合拍起來, 好喝解渴消暑.

晚上可以到TTSTYLE台東原創館吹晚風.

應該算是台東市最大的夜市市集.

真貨櫃搭建起來的貨櫃屋, 可惜規模太小, 弄大一點會更壯觀, 然後把附近的那些露天市集都收納進來.

攤位還真不少, 賣的項目有些也重複, 看起來有心人默默的輔導在台東的大家有事情可以做.

整體來說整齊清潔, 燈光明亮, 逛街的好地方, 比花蓮的某某夜市只能不停的吃, 規劃好很多.

逛完夜市, 起床就是早市, 中華早點歡迎你.

內行的要打電話來訂.

很厲害的是隨便點幾樣都很優, 右上角的蛋餅走傳統麵糊派. 

還有大家一致都喜歡的滷肉飯真的不一樣, 肉塊型的滷肉, 滷的古銅顏色到位, 但卻不鹹, 很會的是那顆半熟煎蛋, 光用想像的就知道怎麼可能不好吃.

黑糖饅頭夾蛋再夾肉鬆, 也是好久不見的好滋味.

離開台東之前, 遇到最近被對岸退貨的釋迦, 火車頭釋迦感覺很威.

最前面的小顆釋迦一籃100元, 後面大顆釋迦就300元起跳.

店家請我們吃釋迦冰棒, 是他們把快要軟掉的釋迦直接弄成不加水冰棒, 好好吃, 尤其被請客特別好吃.

要不是這幾年流行說水果也不能吃太多, 要不然我可以把這個釋迦當成三餐吃, 話說我也好多年沒吃到釋迦, 釋迦的味道變化很大, 這種起承轉合又有衝擊性的果香應該超越很多水果, 可惜就是那黑子大顆了一些, 有時不小心好吃到把子不小心滑進肚子裡. 

...
read more