北港來過不少次, 幾乎每次都是因為麵線糊而來, 這次不小心看到專題介紹阿豐油飯麵線糊, 完全被這美食的黑洞吸住, 麵線糊通常只有早上有, 有些店家錯過中午, 只能等晚上.
油飯不簡單, 蝦仁這麼大一隻, 一小碗油飯來六支蝦仁, 大器! 還有蛋干在旁點綴.
馬上辦一桌.
豬皮和炸豬皮越來越少見, 好吃的也不多, 但是來到北港, 就是保證豬皮好吃.
蛋干是我幫他取的, 長得像豆干, 但是由蛋白所製成, 口感和身價都比豆干高.
關於蛋的料理很少失敗, 北港麵線糊可以說是把蛋料理推進米其林等級的推手.
麵線糊的模樣其實弄的像粥, 溫和且內勁十足, 混著蛋黃形成一股柔勁, 些微的肉燥提升口味, 這麵線糊我可以每天吃啊~~
一口就可以感受到很健康的美食.
飽足後一定要龍門進虎門出北港朝天宮, 清康熙時期的廟宇.
到中藥行買咖啡, 保生堂漢方咖啡館.
話說如果你果你接手了一間中藥行, 也許你也可以兼賣或轉賣咖啡, 完全不會違和.
近看是中藥桶, 遠看是咖啡桶.
千萬不要丟掉老器物, 換個光景就是一個值錢的擺設.
很可惜咖啡品項裡沒看到中藥入味.
或是可以來個中醫藥理的咖啡經啊!
看完這些擺設發現西式古典和我們的六零七零年代鄉村風格很適合混搭.
販賣咖啡是販賣一種靈魂, 這老房子的靈魂裡有咖啡, 話說這咖啡店如果在台北, 應該又會夯很久.
話說這面有個財字的牆面是用來寫一段歷史, 北港武德宮還沒建廟之前, 就是擺設在這中藥房裡恭奉著, 可以說是武德宮神明最早的家, 再仔細追查可以知道是這個房子, 神也住在這裡, 所以是人神共住的概念.
大熱天還是去吃碗大顆粒傳統剉冰 - 北港圓仔湯, 圓仔冰的原料糯米, 糯米在北港給我的感覺才是真糯米, 奇怪的很, 傳統的東西真的只有傳統的人才會, 然後只存在像北港這樣傳統的地方.
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