孤獨的美食家就這樣來到第七季, 這部日劇在日本是深夜播出, 擺在這個時段真是要人命的一部日劇啊!
井之頭五郎吃什麼很重要, 因為叔吃什麼都讓人覺的好好吃, 而且一個人用餐確感覺叔一點都不孤獨, 完全沉浸在一個人用餐的氛圍中, 整個世界只剩一盞燈, 把叔和美食聚焦, 沒有任何的干擾.
就讓我們跟著孤獨的美食家一起用餐吧!
第七季第一集是粉嫩到我認為有後製嫌疑的豬排飯, 豬排飯店家林立, 但是要找到那樣誇張的豬排顏色, 我放棄~
良津日本料理的豬排飯沒有粉嫩的顏色, 但是炸衣很漂亮, 非常有吸引力.
仔細觀察麵衣下的豬肉, 流著濕潤的肉汁.
一般來說豬排配白飯, 今天忽然想來一顆飯糰, 微炸過的飯糰, 外層也是一連串的焦香, 就讓這炸過的焦香直接攻頂吧!
良津日本料理走的路線是前菜慢慢來, 細說從頭..
最近的洋蔥價格大崩盤, 但良津把洋蔥的身價大大提升, 簡單清脆涼爽, 是我最近吃到最好吃的涼拌洋蔥.
炸肉捲很像我國的雞捲, 但我比較喜歡雞捲那樣炸的程度, 這小盤放前菜有一點太膩了.
冬粉蒸貝殼, 冬粉當基底很好, 低GI又飽足感重, 墊胃很好.
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