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2018年11月9日 星期五
[記食] 號稱台中CP最高的吃到飽燒肉店. 炭火燒肉工房 三民店
炭火燒肉工房號稱台中CP最高的吃到飽燒肉店, 厲害之處有牛舌, 而且很專業的配上洋蔥末.
不過眼明如我, 第一次上的牛舌和後來加點的牛舌, 厚度和狀況很明顯不太一樣.
牛肉的油花看起來也不錯.
其實猛吃肉已經不是我輩的專長, 多點些海鮮和蔬菜才是王道.
蝦子吃太多也不會太飽, 不知道那些蝦子吃到飽的餐廳是怎麼活下來的.
點完第一輪後, 感覺真的會想點第二輪的大概就如下圖.
帶骨牛小排.
炒鴨肉可以炒到有一點夜市風.
炭火燒肉工房的三寶, 泡菜, 洋蔥末和蒜+味噌.
涼拌洋蔥也很適合搭配各種肉類, 炭火燒肉工房的確想了很多方法來搭配肉類.
泡飯這個時候出場就感覺比較亂入.
不過一連串的重口味, 泡飯算很解渴.
最後提點就烤棉花糖, 甜度讓眼睛睜不開啊!
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