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2018年2月27日 星期二
[記食] 現代蔬食加上港式、川菜、台菜的組合 吃素沒那麼貧瘠. 漢來蔬食
漢來不只吃到飽很強, 旗下的漢來蔬食在高雄也火紅一時, 尤其漢來蔬食以「天然原味、生產履歷、產地直送、新鮮時令」為slogan, 光聽這口號就令人舒服.
成都擔擔麵, 這道擔擔麵會微辣但不會拉, 經典之處在於麵條好吃, 芝麻醬的濃郁程度就是剛好兩個字, 濃的剛好可以吸附麵條.
XO醬煎抓餅, 這道菜會以為是拿XO醬來煎抓餅, 但實情是XO醬當成醬料淋在散落的抓餅之上, 不過抓餅我喜歡吃一整塊的, 大口咬著抓餅有一定的爽度, 用筷夾太文明.
千層蘿蔔絲酥餃, 漢來蔬食的廣式點心不是蓋的, 那酥脆的聲音驚天動地, 我看蘿蔔也不蘿蔔了.
麻香拌米糕, 天冷時就會想到麻油, 給你滿滿的杏鮑菇和柳松菇, 麻油和糯米會讓身體增加五度.
上海棠菜餃, 比較青江菜和韭菜包水餃, 韭菜我比較愛, 但是看看這餃仔皮可以摺成這種規律的模樣, 根本是個藝術品.
家鄉鹹水餃和雙色芝麻球都是很道地的港式點心.
這載具很噱頭, 拿著竹籃去雞場裡偷蛋.
如果你喜歡脆的外皮, Q的內勁, 一定要選擇這道家鄉鹹水餃, 可以享受這口感很久.
甜的版本可以選擇雙色芝麻球, 由奶酥和紅豆沙餡組合雙色, 脆度和Q度都很高, 飯後甜品最愛這一道, 有普洱茶在的話可以再多一顆.
現代蔬食加上港式和各種菜式如川菜和台菜的組合, 漢來蔬食是想要蔬食又要好吃的最好選擇.
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