吃到飽總是有一股很大的怨氣, 一種不努力一點不行的那種吃法, 一頓飯下來很辛苦, 所以這幾年我們選擇吃小飽而不是吃大飽.
例如秋冬季節選擇海鮮吃到飽, 台中兆品酒店的品東西自助百匯沒有摩肩擦踵, 樣少質精.
蝦子最好吃的狀況就是最少的烹調.
紅燒剖半蟹, 好奢侈的吃法啊!
也可以來一整隻的, 據可靠線民指出最近還出了霸王蟹, 反正只要聽到廣播, 餐車推出來的時候, 就是起立敬禮的時候.
個人還喜歡海鮮飯, 細緻的白飯加上大海的鮮甜, 很銷魂.
海鮮飯要配牛肉湯.
偶而, 更清淡的路線, 陶然左岸蔬食很適合, 就算在一陣的努力吃到飽後, 也沒有什麼負擔, 下一頓飯也可以安心吃.
illy的咖啡, 飯後可以悠閒得來上一杯.
芋頭燉菜也不賴, 芋頭外皮香硬, 內裡鬆軟, 芋頭味超香.
熟食我很推香蕉披薩, 再來上一杯咖啡, 實在太享受了.
我更推得的是沙拉區, 有別於我們一般吃到飽的葷食buffet, 好幾道菜都很有亮點, 例如越南式蘆筍捲和冰鎮番茄切片, 蔬食也可以吃的沒有菜味.
吃到飽一定要擺盤, 賞心悅目吃的舒服, 千萬別一股腦兒的疊菜, 要不然最後就分不出是噴還是菜了.
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