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2013年7月28日 星期日
[記食] 老上海. 新月梧桐
在這樣的氛圍下, 上海灘的長袍馬褂真的是剛剛好而已, 人家服務人員都穿旗袍(在這裡工作還真不能胖, 穿成糯米腸就不合格了), 看看我們的短褲穿著, 著實像上海灘丁力的手下苦力, 實在不搭這樣的場景, 建議下次要在這裡用餐, 大家要拿出專業, 徐志摩的戲袍要拿出來搭配.
夜上海..夜上海..感覺有一點耳鳴, 整個飯局都是這首歌一直盤旋.
接下來是浪翻...浪流...上海灘.
有幾張老照片看起來是歷史課本剪下來的.
除了樓下的大圓桌, 還有小家庭和雙人座, 新月梧桐的上海菜不一定要辦桌.
新月梧桐的菜類調味令人訝異, 幾年前來時還覺得口味有點重, 這一次真的眼睛為之一亮, 調味清淡, 可以品嚐出絲瓜的原味, 本質的美味, 官網說新月梧桐已經不用味精調味.
據說老闆還自己種菜.
來新月梧桐一定要東坡肉配飯, 特選豬肉加上紅麴養生, 要燉煮四個小時, 配飯包你吃個母豬不抬頭.
想不到海鮮類也可以上檯面, 不過好泰式味道啊!
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