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2015年1月12日 星期一
[記食] 鬆餅的正義. 蕃茄與青鳥
科博館旁最好坐的餐廳, 蕃茄與青鳥可以穩坐第一.
有時候Hanks去上課, 還可以來這裡偷得浮生半日閒.
盆栽冰沙, 可惜上面只種了一根小草..
有一種吃土的氛圍.
Oreo打出來的冰沙加上上面斗大的巧克力碎片, 濃濃的巧克力溫馨.
蕃茄與青鳥弄冰沙很有一套, 夏天進來避暑, 冬天進來補身, 是的! 吃冰補身, 以免外冷內燥, 最好的身體狀況就是溫度裡外合一.
但, 其實鬆餅才是不錯的選擇, 香蕉的夢境, 甜的如同在夢境裏.
招牌中的招牌, 鬆餅好吃這點很奇怪, 不就鬆餅粉來的, 也許鬆餅粉配方不太一樣, 鬆餅每家吃起來都不一樣, 好吃鬆餅的條件來了..
外焦香酥
內鬆孔密
適熱帶氣
說文解字, 鬆餅外要有一點焦, 看顏色就知道, 吃起來要待一點脆度, 內裡要鬆軟, 氣孔多而且密, 用來吸取冰淇淋或奶油, 溫度要適中, 帶有些許的熱氣最好.
那個蝙蝠俠般的logo很有鬆餅正義感.
吃完甜點, 來一點正餐, 差一點不小心喀了那隻鳥...
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