2021年1月7日 星期四

[記食] 梅川自行車道 早餐尋尋覓覓(四). 莫尼早餐 Morni 民權路店、一人一伴ともだち


莫尼早餐Morni的官網沒有寫出來在台中有多少家分店, 打開google map數了一下, 有15家分店, 尤其有大學校的地方就有它的存在.

看menu後發現和傳統早餐店賣的差不多, 蛋餅不能缺, 乾麵加蛋和肉排也都有.

漢堡長的很其它幾間連鎖餐廳也非常相像.

沒有區隔出不同, 只能站好幾個熱門的好地點.

一人一伴ともだち是最近梅川附近的網紅店家, 躲在小巷子裡, 座位沒有莫尼早餐多, 品項也沒有莫尼早餐豐富, 其實我一直想要做個研究到底誰比較會賺, 因為這兩家餐廳看起來生意都不錯.

一人一伴在室內設計用了日本元素, 所以吸引大批人潮朝聖.

需要脫鞋的和式.

一人一伴示範了台式老房子如何轉身日式風格.

意外發現這個燈具和我老家的一樣, 用超過三十年的燈具.

挖圓窗和擺花瓶, 加上木屑牆板隔間, 日本京都味道就出來了.

冷氣的擺放位置讓我很好奇?

地板直接水泥抹平.

小門口的門板用的很漂亮, 關鍵元素正確.

牆上展示櫃用的很薄, 可能設計用來放置明信片而已, 好像也不錯.

窗框和日式窗簾也是關鍵元素.

另外, 在牆上拉出來的木質線板也很高招.

早午餐部分也有巧思, 最少是市面上早午餐比較少見的.

千層豬排玉子燒, 土司夾肉再夾蛋, 不好吃就沒道理了~

吐司鬆軟最外層, 炸培根酥脆, 軟嫩玉子燒蛋香四溢.

如果是老闆手作這道料理, 前置作業就要花費不少時間.

這道料理是最近早午餐吃到最美味可口.

大海干貝香蒜厚切丹麥麵包, 一顆大干貝擺出來吸眼球就贏了.

一人一伴是裝潢鮮明又餐飲不錯的早午餐餐廳.

要定時過去這兩間餐廳看看是不是經營的好好的.


 

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