[+/-] : 彰化老店突襲檢查. 鵝肉成、張記豆花

彰化有好幾家這種小店也是老店，來到彰化都會來溫故一下。

好久沒來鵝肉成，口味沒有變多少，老闆娘還是那一個，客人永遠剛剛好位子坐滿。

吃完後，桌上有衛生紙，老闆娘請我們自己拿去丟旁邊的垃圾桶，沒錯~ 自己產生的垃圾自己丟。雖然是鵝肉成是老店，但是很乾淨。 

門口兩位師傅，各自分工，一個切鵝肉，一個快炒。

炒飯炒麵是基本盤。

米血也是每次來必點，煮的很軟爛，而且有鵝肉味道，閉起眼睛，就當是吃鵝肉吧!

鵝肉成的鵝肉不算肥，但鵝肉真甜。

下水冬粉，湯頭也有鵝肉味。

就叫它全鵝肉大餐。

吃飽刻意路過張記豆花。

路邊攤，沒有用水，老闆各種跡象顯示手部不乾淨，衛生堪慮。

不過，它們家的花生燉煮很綿密，又有口感。

還是吃完~

 

...
read more

[+/-] : 吃吃喝喝遊苗栗國. 大甲 王元吉炸粿、苗栗 白沙屯拱天宮、白沙屯牌樓臭豆腐、李記白沙屯肉餅

一段時間沒出國，只好來到苗栗國的海邊逛逛。

中部這幾個廟，獨缺沒來過白沙屯拱天宮，常常看到繞境的新聞，白沙屯拱天宮建於1863年，算一算也有160年。

出發之前，總要先一頓飽，來到大甲王元吉炸粿，帶了蚵仔煎，蛋加上蚵，肥肥嫩嫩，吃起來很飽足，王元吉現在完全取消內用了。

都繞境完好一陣子了，怎麼人潮還是如此壯觀啊!

廟宇必備藏頭詩，寫門口對聯的人超有學問，這一個還有對上東西南北。

香火鼎盛。

裡面柱子上的對聯，也有藏頭詩。

那個電風扇有一點出戲。

比較意外的是，白沙屯拱天宮有不少年輕人來這裡拜拜。

海線列車，有一站白沙屯車站。

特別來看一下，全台唯一有媽祖造型的火車站，而且旁邊還有一個勇字。

看了一下周遭的地點，這附近真的是滿滿的廟宇。

把地圖稍微拉大一點，廟宇就更多了。

應該出個紀念章，全部蓋滿，送個媽祖周邊商品的。

路上聞到一故香味，原來是臭豆腐啊! 40年的傳承老店 - 白沙屯牌樓臭豆腐。

說到臭豆腐，沒有人打得過台中自由路的花蓮水尾臭豆腐。

除了媽祖廟裡滿滿的人，名店也是沒在客氣的，都是人龍。

李記白沙屯肉餅老店賣老餅。

金銀有藏頭喔! 現做的餅一岀烤箱，就被搶購一空。

這種傳統的餅本來興趣缺缺，又油又甜又膩....

但是現做完全不一樣，熱呼呼的餅原來這麼好吃。

滷肉口味吃起來還真有肥肉，而且口味是甜的，聽起來很恐怖，吃起來好吃。

 

...
read more

[+/-] : 端午節看肉粽. 鹽山沙灘、新埔海堤、新口味擀麵專門店

沿著苗栗的海岸線，一路南下，當看到左邊的鹽山時，高高的鹽山旁邊右邊就是鹽山沙灘，真是吹海風的好地方，夕陽時間來更好。

吹海風，寸草不生。

剛好退潮。

不適合夏天正中午來，要不然會曬人乾。

旁邊真的有一個鹽場，堆出一座鹽山，所以很好辨認。

一眼望去，應該有很多小生物。

純天然洞穴，純天然圓形小沙丸，很厲害喔~

再往南，遊客稍微多一些，來到新埔海堤，不用越過一堆肉粽，就可以下到海灘前。

遠處看到幾根煙囪。

端午節看肉粽，剛剛好。

再往南來到清水，不吃肉粽改吃新口味擀麵專門店。

小菜點個幾樣，醃小黃瓜是最愛。

看看這豬肝的份量，讚啦!

豬腸湯，薑絲和酸菜都有。

辦一桌，不要忘記來個青菜。

擀麵上有滿滿的麻醬，油度很高，讓我們攪起來。

整碗麵超香也超油，吃完超飽，麵條超Q。

這碗麵條印象深刻，清水吃碗麵，不會失望。

 

...
read more

[+/-] : 臥虎藏龍一下. 阿仁甕缸雞-名間店、長源圳生態步道

竹林有一種氛圍，是那種臥虎藏龍的感覺，所以要走一趟長源圳生態步道，把滿滿的竹林放進腦海裡。

不過! 出發前，先把人給餵飽，阿仁甕缸雞-名間店，上一隻雞來嚐嚐。

有一小盤雞汁，可以沾飯也可以沾雞，油油膩膩~~

蔬菜不要忘記。

汁多味美，這樣一吃就知道好市多的烤雞差在哪裡了。

雞肉嫩，而且雞汁所在雞肉裡，更好的是雞骨頭裡完全沒有血色。

吃飽喝足來到鹿谷的長源圳生態步道。

鹿谷該有的景觀，茶葉園。

這裡也曾經是古戰場，在這麼漂亮的地方打仗?

只要沒有蛇，什麼都好說。

外面天氣還滿熱的，但是竹林裡一片陰涼。

鹿谷小半天這裡地勢較高，早期居民取水極為困難，直到日據時代引北勢溪水建設了「長源圳」才終於解決水源的問題，長源圳的由來是這樣。

愛心竹。

走到頂點在繞回來，大約三十分鐘，慢慢走可以撐一個小時。

看看這竹林，真有氣質。

 

...
read more