2010年4月16日 星期五

[記食] 康熙來了. 布袋鮮の蚵

有些人不吃蚵, 他們的想法一定是"像咬不斷的痰", 老實說, 蚵的口感的確有一點像, 但是海生物裡面, 要找到像蚵能吃到海的感覺, 真的不多, 一口蚵, 能讓你瞬間站在海邊吹著涼涼的海風, 這就是"蚵"的魔力.

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看起來很辣的醬料, 其實是甜醬. 這裡的蚵真的是新鮮, 入口即化, 很難相信這是在市區裡面的店, 通常要吃到這樣的蚵, 要到鹿港漁港..等等..

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埋在底下的生鮮蚵, 加上一點油蔥酥和豆芽菜, 很不錯的組合, 以免口感一直很像XX., 在寫下去就不像美食報告了.

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一度以為是突變的蛤, 比我的眼睛還要大. 所以"眼睛被蛤給黏住"是有根據的.

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因為都沒吃菜畢竟不行, 筍子也算菜吧!

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有炒飯一定要點個炒飯, 炒飯是基本功.

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很不錯品質的蚵, 再也不用大張旗鼓去魚市吃蚵了.

6 意見:

lily 提到...

每次看你的食記 我都想飆:X~~~~~~~~ 真是太好吃了阿~~~~~~~~

真是太殘忍了.... 我只能看阿...

To Be Two Bee 提到...

十年前..
因為米糕..肉圓..
從英國收拾打包毅然回台...
這是吃的魔力..

tvis 提到...

喔耶...lily ~~

To Be Two Bee 提到...

我們一起去荷蘭找lily

lily 提到...

來阿~ 趁鬱金香盛開的時候來聞香
要不然 荷蘭其實一點都不好玩阿...
(帶老婆小孩的 其他的樂趣你們享受不到 哈哈哈)

可是 荷蘭的東西 真的是難吃到爆...

To Be Two Bee 提到...

沒啊!!
就我跟TVIS 兩棍...
哈哈...
很好奇...
不對啊! 應該也不是你帶路...

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