[+/-] : 通通帶回家吃. 享鴨、阿得嘉義米糕、家溫度湯專門店、獅兄弟酒館

享鴨來自王品集團, 不過今天下訂的餐點只有鴨肉捲和鴨有關, 陳釀梅子雞球很下飯, 這種酸甜可以下飯真的很奇怪, 清炒高麗菜看起來好像剛出鍋, XO醬干貝絲炒飯又是粒粒分明只能形容.

阿得嘉義米糕是綠園道附近的傳統美食, 肉燥式米糕. 

吳伯毅加價不少, 要不然真的是傳統平價美食.

家溫度湯專門店在草悟道附近, 他們已經開店一段時間, 找不到空檔可以到店光顧, 最近剛好可以把家附近的餐廳全部掃過一次.

餐盒是上下兩層, 和一般餐盒相反, 下面是咖哩湯, 上面是飯.

家溫度湯專門店可以吃到真正熬出來的咖哩湯, 沒有很日式的咖哩感覺, 算是台式咖哩的變種.

一整塊甜如地瓜的南瓜.

訂了獅兄弟酒館800元的防疫套餐, 原因就是看到麻油蛋鮮蚵, 然後腦中就一片白的到他們店門口報到了...

因為不想點魚, 所以改了蔥爆牛肉, 結果是洋蔥, 我以為是青蔥, 一樣好吃, 不過青蔥的視覺效過比較好, 此蔥非彼蔥.

 

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[+/-] : 外帶餐點 在家吃飯. 台中長榮疫起在家、Ivorish、倚樂田食、FORE restaurant柴燒牛排

 

疫情下餐廳雖然慢慢開放內用, 但是外帶最近應該還是很有市場.

台中長榮疫起在家的餐盒可以把車開到長榮桂冠酒店門口直接領餐帶走.

台中長榮桂冠酒店內部的三個單位都出了餐盒, 長園中餐廳訂價158元, 雙層餐盒, 上菜下飯.

另外還有質感取勝的咖啡廳餐盒, 低溫牛小排長的粉嫩, 千層蛋好吃.

日本超人氣法式吐司Ivorish是透過FOOD籌者聯盟外送, 生菜和主食很豐富, 培根厚度不可思議, 小麵包的印記很特別.

倚樂田食可以店家自己外送, 這碗味噌湯是久旱逢甘霖, 外送餐點中好久沒有喝到這麼認真的味噌湯.

今天不想吃肉食, 所以點了鹽烤鮭魚和鹽烤鯖魚.

日式餐盒的油膩度完美.

白飯煮的特別好吃.

FORE restaurant透過吳伯毅外送, 份量不大, 但想吃pasta的時候是很好的選擇, 雖然他們家的專長是牛排.

最後紀錄一下媽媽牌便當, 魚肉和蔬菜很均衡的一餐.

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[+/-] : 沙鹿美食車上吃. 美華小吃、8元車輪餅、竹紡芋圓豆花

按照規定來, 逛沙鹿, 車裡用餐.

這次來追阿辰師的美華小吃, 地點很隱密~

美華小吃的老闆特調辣醬超級強, 有鮮紅不帶辣, 反而有番茄的酸甜.

這豬腳飯, 疫情過後應該再來一次!

8元車輪餅, 好幾次來都錯過他們, 今天終於找對時間.

車輪餅就是一種需要趁熱吃的食物, 有賞味期限.

8元車輪餅最讓我震驚的是入珍珠, 還真的爆漿!

又去了最近要搬家的竹紡芋圓豆花, 他們家豆花很特別, 調甜味用小番薯塊, 很對我的口味.

 

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[+/-] : 疫情三級警戒 鹿港王功攻略. 王記芋丸、東華素食麵茶、阿道蝦猴酥、甲鼎珍珠蚵

很難得看到鹿港重要街道可以清靜成這樣, 彷彿末日一般.

王記芋丸有開, 他們家芋丸是一個肉圓的樣貌, 只是外表用芋簽, 剛剛蒸好, 熱熱吃最好吃, 我想炸過應該更好吃. 

東華素食麵茶也有開, 但是老闆說今天沒有仙草.

門上的八仙彩看起來很有年紀.

東華素食麵茶的麵茶冰是鹿港麵茶第一指名, 長的不好看, 卻十分解渴, 甜味來的淡淡的.

阿道蝦猴酥, 底層放了一些餅撐高, 看起來豐富, 兩三口結束, 遙想以前蝦猴酥總是一整盤, 尖到滿出來~

這王功漁港的台語注音超強, 沒認真看就錯過了.

忽然覺的今天的王功燈塔有監獄風格, 以前都沒發現.

帶著甲鼎珍珠蚵的蚵仔煎來賞海, 王功的蚵仔煎和夜市的蚵仔煎很不一樣, 王功的蚵仔煎有海邊的粗糙感, 如果你不相信可以用蚵仔煎吃飽一頓, 你一定要來王功看一看.

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[+/-] : 從千層蛋糕到美術館. Overture序曲 國美12、昭和J11咖啡館 feat. 嘉義市立美術館

Overture序曲是近期很火的千層蛋糕名店, 深受外地人喜歡, 記得多年以前很紅的塔吉特千層蛋糕, 這是飲食界的風水輪流轉.

最近Overture序曲在特定的里程下可以免費外送, 他們照顧鄰居, 我們照顧他們. 

千層蛋糕 : 趕快放我出來!

好的千層就是看起來一體成型, 吃起來層層疊疊, 尤其牙齒一口咬下會有經歷數種階梯感然後伴隨著蛋糕不同的口味.

抹茶口味很好搭黑咖啡.

昭和J11咖啡館在嘉義市立美術館內.

是一間符號鮮明且很漂亮的咖啡館.

嘉義市立美術館的藍窗多且古典, 座位區靠著窗.

logo看起來很像J+1(嘉義).

昭和J11咖啡館的抹茶千層, 千層的基礎打的很厚實且綿密, 雖然不像Overture序曲整個千層都是抹茶濃郁, 但是以千層的層層疊疊來說昭和J11勝, 沒有被抹茶喧賓奪主, 咬下的每一口千層的效果非常明顯, 這個操作是成功的.

順便feat.一下嘉義市立美術館, 設計師是當時的日本人梅澤捨次郎, 我們比較熟知他的作品還有台南警察署(臺南美術館)和林百貨, 風格相似度很高, 很喜歡窗戶的一個設計師.

此外梅澤捨次郎也專長於這種轉角的建築, 把門面弄的氣勢非凡.

這建築是當年的臺灣總督府專賣局嘉義支局的辦公場所, 所以是日本在台的公家營利單位, 建築長的奢華也是應該的.

誠品一來, 風格立現.

最近很流行這種新舊建築合一擴張的風格, 在這臺灣總督府專賣局嘉義支局的旁邊長了一棟美輪美奐的嘉義市立美術館.

整體的亮點是大片落地窗和到處可以見的實木風格, 而且實木的紋理清楚可見.

樓梯的走法和空中走廊的設計類似台南美術館二館.

新舊建築共生, 所以走著走著又走進剛剛的舊建築.

綠窗框營造的很像教室.

指示的icon做的很精緻.

與其說進美術館看美術作品, 其實美術館本身就應該是的美術作品, 而且保留大片面積的空白是正確的, 把氛圍做起來, 任何美術作品都是好作品.

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[+/-] : 防疫期間 外送外帶餐點紀錄. 炎香樓、張波歺室、羽笠食事、寶林咖啡館

吳伯毅繼續發威, 有時候遇到天氣不好, 外送真的是偉大的行業.

今天忽然想來點港式料理, 點了炎香樓的炒麵和炒飯.

吃這種港式炒麵需要耐心等醬慢慢侵入麵體, 上面的香菇和海鮮看起來好像用放大鏡看著.

金銀蛋海鮮炒飯, 炎香樓的炒飯比起台式炒飯清淡很多, 肉眼可以看的出來粒粒分明.

模範社區除了日式咖哩代表別嗆大叔和印式咖哩盛食咖哩店, 還有泰式咖哩張波歺室, 今天這單到場外帶.

綠咖哩雞肉飯, 微微帶有後勁的辣還有一點點酸, 很適合這樣的夏天.

不喜歡辣者還有打拋豬可以選擇.

吳伯毅外送羽笠食事, 圖上是照燒星鰻丼, 圖下是霜降骰子牛燒肉丼, 日式料理的基本擺盤功力連在便當裡都看得出來啊!

吳伯毅外送寶林咖啡館的大馬招牌炒麵和炒飯, 無肉日偶而也來一些蔬食.

最後還有媽媽牌便當, 右上是老媽最強的拿手菜滷筍肉.

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