[韓國.弘大] 那些你走在全世界都沒看過 在台灣卻很平凡的炸物. 橋村炸雞、台中 老劉鹹酥雞

韓國炸雞這陣子變的超有名, 炸的超薄的麵衣, 然後裹上濃濃的醬料是韓國炸雞的特色.

韓國炸雞好的店家不少, 橋村炸雞算是裡面名氣不小的, 人龍常常一串, 熱門時段外帶要排一個小時.

照片後面綠綠的那個是韓國米酒, 韓劇常常出現, 酒我能喝, 但這個我真的不愛, 好像在喝酒精.

炸雞也就這樣, 在這麼變都出不了佛祖的五指山, 香脆多汁是應該的.

但那醃蘿蔔陪的很剛好, 炸雞吃膩了很容易變的不好吃, 陪菜醃蘿蔔會把油膩的炸雞一直拱上天, 最厲害的無聲配角.

說到炸雞, 你一定要把美國大叔放在眼裡, 肯德基的炸雞沒在跟你玩特別的, 就是酥脆到極限, 就是雞汁滴到你火大, 在外面走過胖老爹和昌平一圈之後, 你又會回到肯德基爺爺的懷裡.

說到炸物, 台灣最強鹽酥雞攤, 和珍珠奶茶一樣算是國寶, 當其它各國傻傻的只會炸雞腿雞翅雞胸...

老劉鹹酥雞能炸雞爪和雞皮, 當然還有那些你走在全世界都沒看過, 在台灣卻很平凡的炸物.