2013年7月28日 星期日

[記食] 老上海. 新月梧桐


在這樣的氛圍下, 上海灘的長袍馬褂真的是剛剛好而已, 人家服務人員都穿旗袍(在這裡工作還真不能胖, 穿成糯米腸就不合格了), 看看我們的短褲穿著, 著實像上海灘丁力的手下苦力, 實在不搭這樣的場景, 建議下次要在這裡用餐, 大家要拿出專業, 徐志摩的戲袍要拿出來搭配.
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夜上海..夜上海..感覺有一點耳鳴, 整個飯局都是這首歌一直盤旋.

接下來是浪翻...浪流...上海灘.
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有幾張老照片看起來是歷史課本剪下來的.
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除了樓下的大圓桌, 還有小家庭和雙人座, 新月梧桐的上海菜不一定要辦桌.
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新月梧桐的菜類調味令人訝異, 幾年前來時還覺得口味有點重, 這一次真的眼睛為之一亮, 調味清淡, 可以品嚐出絲瓜的原味, 本質的美味, 官網說新月梧桐已經不用味精調味.

據說老闆還自己種菜.
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來新月梧桐一定要東坡肉配飯, 特選豬肉加上紅麴養生, 要燉煮四個小時, 配飯包你吃個母豬不抬頭.
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想不到海鮮類也可以上檯面, 不過好泰式味道啊!
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