2012年3月20日 星期二

[義大利美食代表. 卷十七] 下一位Arancini. il pomodoro italian

Crown Hotel裡面到處都有餐廳, 其中有一個美食廣場, 裡面有各個國家的美食, 而且都不重複, 可以應付各個國家在這裡灑錢的人.

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完全被這種絢麗的顏色給迷惑.

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這長得像筍子又奇臭無比的東西是Arancini, 義大利南部很有名的平民小吃炸飯糰, 這臭味來自來熱呼呼的起司, 但這Arancini非常好吃, 也許就像我們的臭豆腐吧. 撥開有點堅硬炸過的外殼, 裡面是香噴噴的豆子炒飯, 是日本的炸飯糰無誤, 但是外面淋的番茄起司, 強迫他變成義大利的小吃了.

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被上面那根筍子搞得不像早餐, 所以帕尼尼也不能少.

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