[泰國美食代表. 卷十] 不'泰'像?. Chin Chin

Chin Chin是墨爾本官方雜誌力推的中泰合璧的餐廳, 說到這個雜誌, 每一季會來一刊, iPad可以下載app, 所以只要更新, 都可以得到本季最新的墨爾本情報, 這種每月雜誌很適合app.

另外Urbanspoon這個app也很不錯, 原來老外也很會寫食記, 加上餐廳的評分, 這個網站和app實在很多好料. 以上兩個app都是free的.

除了供餐, 還有吧檯, 美酒美食不分家.

在墨爾本吃了幾次類中餐, 無時無刻都是人潮, 相信中餐一定是澳佬的最愛.

桌上還擺著一瓶辣椒醬, 要多辣就可以多辣啊!

鳳梨炒飯, 上面的油蔥酥和香菜, 有回家的感覺, 但是上面的小黃瓜和旁邊的強力酸辣醬, 完全的跳tone, 強力酸辣醬有辣到.

餅皮烤鴨? 也不是! 肉是豬肉, 菜是仿越南河粉的配菜 - 豆芽菜和九層塔, 嗯! 也可以啦, 搞怪但不難吃, 老外有體會出餅皮的精髓.

Son-in-law eggs, 這道菜是"女婿的蛋", 為了女兒的幸福, 怎會去吃女婿的蛋?(大誤)

這就是有名的炸蛋, 外表炸得酥脆, 但是內裡還保有如半熟水煮蛋可以流動的蛋黃, 據說泰式餐廳很常見, 好吃.

在這種餐廳吃飯其實很搖擺, 光拿筷子就高老外一等, 順便我還加碼演出轉筷子的絕技, 旁邊的老外還一直偷喵我們點的菜, 就像我們去法式餐廳, 永遠不知menu上面有什麼一樣.

這餐吃起來一點都不像泰式料理啊! 除了辣有到位外, 月亮蝦餅? 辣咖哩? 都沒有啊.