2012年3月30日 星期五

[澳洲美食代表. 卷二十二] 賣巧克力的光頭佬. Max Brenner Chocolate

你知道, 光頭不一定是壞人, 我曾經有一個同事是光頭, 但他是好人一枚. 墨爾本有一個光頭佬, 他不是賣軍火, 是賣巧克力的. 比照辦理, 頭髮少也不一定是變態....

如果有跟前幾卷, 就會發現澳洲人真的吃很甜, 所以他們愛巧克力或愛可可一點都不意外, 在墨爾本實在有很多家好的可可專賣店可以選, 有歷史最悠久的, 有大家都按讚的, 都被忍痛的削去在名單中, 只留下很有創意的Max Brenner.

Max在歐洲拜師學藝後, 就回到澳洲推廣新巧克力的文化, Max Brenner的slogan - Chocolate is not just about taste. 他的店看起來像是新潮的展示中心, 用很特別的不規則大碗裝著熱巧克力, 也把每一種飲料都有一種特別的杯子或瓶子盛裝.

連草帽小子魯夫都說讚啊!

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檯面上的每一種甜點都好有吸引力啊! 連平常看起來傻傻憨憨的吐司都高貴了起來.

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他們家的巧克力冷飲, 就是用這個叫 - ALICE的杯子, 吸管有一個孔能固定住, 下面寫著DRINK ME.

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點了兩杯跟巧克力有關的冷飲, 一杯是漂準冷可可, 原以為會甜到爆表, 非常意外的不但不死田, 濃濃的冰沙可可, 可以解渴又鎮熱. 另一杯白巧克力草莓奶昔, 驚為天人, 肺完全失控的換氣猛吸.

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是有沒有誇張到這樣好喝..

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巧克力除了拿來吃, 連沐浴用品都打進去了, 厲害.

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