[記食] 生日趴 周歲宴 場地首選 百年傳承糕餅舖. 林金生香 研香所

林金生香研香所上新聞的時候一直想找機會拜訪, 可惜苦無機會. 但是就是有這麼巧合, 一場抓周宴生日趴可以在這個轉角巧遇.

場地很美, 過往風華的美感, 台北可能就只有大稻埕可以找到相似的地方, 包場應該可容納30人.

除了糕餅, 麻葉也是他們家的專長.

麻葉拿鐵, 麻葉真的在口中回甘時出現. 

麻葉蛋糕.

也真的有麻葉淡淡的味道.

話說麻葉是台中名產, 是古早麻繩用來綑綁下的產物, 也是當時利用再利用下的食物, 要把麻葉留在記憶裡, 只有一種麻葉羹是不夠的.

很多時候有些人抱怨糕餅不好吃, 太甜太油太膩都有, 其實是沒吃對方法.

跟法式甜點一樣, 很少人抱著一大塊啃, 少量多樣伴酒和咖啡是甜點唯一的路.

很高興在buffet的桌上有一天能出現這樣百年復古的甜食糕點.

後面還有麻葉的果凍.

因應生日宴還準備了小壽桃.

甜和酸也是很好的結合, 後面的梅乾吃好多顆.