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2015年4月21日 星期二
[台北] 東門永康下午茶. 黃媽媽米粉湯、月牙泉茶館
忽然想到東門市場附近來個下午茶, 然後買些熟食或早餐之類的.
沒有做功課直闖東門市場, 看到一群老顧客圍著黃媽媽, 直覺黃媽媽應該是個市場紅人.
過了中午的這個時候, 還好黃媽媽米粉湯還開著! 黃媽媽米粉湯曾經勇奪北市「天下第一攤」小吃競賽第二名, 是一家35年老店, 在東門市場裡面, 據說東門市場藏的寶還真不少, 沒事..慢慢來.
初識這碗米粉湯, 還真訝異! 就這樣簡簡單單的白米粉, 過度的白害得鏡頭一直傻傻對不到焦, 但是一口之後更是訝異, 先是一股濃濃的燉肉湯昇華味道, 忽然轉為一種純真的米粉香, 這一碗米粉湯, 讓大家都無法回去自己的米粉湯了.
還要來個粉腸搭配米粉湯, 粉腸是小時候的滋味, 總覺得粉腸有一種苦味, 與生帶來的苦味, 而他的苦味是用來昇華其他食材的美味.
粉腸, 您辛苦了!!
走出東門市場, 繼續尋覓下午茶, 最好有一些甜味好有個完美.
永康街美食很多, 挑了月牙泉茶館, 因為他們家門口寫著酒釀芝麻湯圓, 這六個字令人崩潰的好有吸引力, 因為英文老師賴世雄, 所以超愛這一味.
酒釀是冬天裡救命的仙丹啊!
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