2022年2月16日 星期三

民雄不是只有鬼屋. 民雄正港鴨肉羹、民雄照記芋圓、旺萊山鳳梨文化園區


其實民雄不是只有鬼屋,鴨肉羹很有名氣。

民雄正港鴨肉羹,店名證明它們是正統,而老闆可能本來想要經營古物交易。

鴨肉羹縈繞著甜味,鴨肉大火爆炒過,鴨香味逼出來,經典是脆口的筍絲。

來到民雄發現一張100元就可以吃到很多美味民雄照記芋圓價位最高35元,35元現在買得到飲料? 照老闆是在做善事嗎?

雖然35元,但質量童叟無欺,照記芋圓這一杯下去,真的吃撐了。

現煮芋圓是這芋圓好吃的關鍵,雖然等待時間長了一些,但芋圓的Q度和彈性一流,路過民雄不一定要去鬼屋,來一杯飽足的芋圓也不錯。

民雄的鳳梨產量是台灣之最,民雄地形以山坡和臺地為主,土壤結構為排水性好的礫石混合,中正大學附近一帶的紅土地,適合鳳梨的生長。

旺萊山鳳梨文化園區最厲害的地方就是讓你直接可以走到鳳梨田裏面,親近鳳梨。

鳳梨的功能助消化排便和抗發炎,最近很流行吃精華中的精華鳳梨心,用慢磨機打鳳梨心很美味。

鳳梨全年都有,不用擔心吃不到鳳梨。

比較有趣的鳳梨品種中有釋迦鳳梨,這是鳳梨,水果裡也有鳳梨釋迦,這是釋迦。

鳳梨在鳳梨田裡是長成這樣,鳳梨葉帶小刺有一點殺傷力,是不錯的攻擊武器。

地上的土地的確呈現暗紅色。

旺萊山鳳梨文化園區主打是鳳梨酥,雖然一顆鳳梨只能做四顆鳳梨酥。

現場除了招待鳳梨酥一個外,還有一杯茶,另外兩小杯鳳梨醋和鳳梨酵素,是免費下午茶的好地方。


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