2020年8月22日 星期六

[記食] 大熱天 火鍋湯頭越濃越好. 火鍋106-粵式豬肚煲鍋、井町日式蔬食料理


這種大熱天, 有時候就會很反常的忽然想要來個火鍋, 而且不是那種輕火鍋, 湯頭越濃越好!!

火鍋106-粵式豬肚煲鍋, 沾醬特別, 洋蔥清醬油, 如果你是好胡椒者, 還可以額外添加, 胡椒其實是很適合濕熱的地方食用

這幾年被這些火鍋業者養壞了, 都可以吃出哪些蛋餃和各種丸是手工製作? 哪些是機器製作的.

濃白的胡椒豬肚鍋涮幾下牛肉豬肉雞肉, 完美!

像這樣的火鍋湯頭, 在涮肉之前就可以來上一兩碗.

很意外的發現火鍋106的白飯煮的特別好吃, 米飯香, 看這模樣應該是泰國香米, 難怪他敢給那麼一大碗, 白飯好吃是重點, 因為配料也會跟著好吃.

井町日式蔬食料理, 他們家的鍋也是走濃郁路線.

咖哩鍋上冒著泡泡, 很像火山熔岩準備噴發.

後來想想喜歡吃咖哩的印度, 溫度也不太低, 所以咖哩鍋好像也很適合高溫的天氣下食用, 促進食慾.

井町的火鍋和石鍋, 熱呼呼冒泡泡收買人心.

井町也很適合非蔬食者來用餐, 沒有一般想像素食的味道.

例如似豬排起司, 這非常高竿啊! 好吃又真的很像真豬排是怎樣? 世界末日後, 真的要靠這是蔬食業者.

各種蔬食握壽司和壽司以假亂真, 真的服了....


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