[台中] 到草悟道外帶小點心. 旅禾泡芙之家審計店、魚刺人雞蛋糕、Kurimu咕粒姆、Haritts donuts&coffee

草悟道兩旁不缺美食, 尤其小點心.

審計新村的旅禾泡芙之家, 它們家的泡芙可以在爆漿排行榜上排上前幾名, 泡芙的酥皮極酥, 內餡奶油不甜膩, 草莓味不搶戲, 爆漿口感好, 泡芙就是吃這種酥軟噴汁的口感. 

魚刺人雞蛋糕在審計新村附近也有了新店面, 早些時候他們還是流動店面的時候就認識他們了~

那時候真的只能用含辛茹苦來形容.

魚刺人來自魚池人, 它們家的符號意識很強烈, 目前店面也很符合當初流動店面時的初衷, 單一品項證明生意有做起來..

魚刺人雞蛋糕的路線是外皮堅硬酥脆內裡香軟, 貌似香港的雞蛋糕, 但是內餡比較扎實, 牛奶很好配.

Kurimu咕粒姆也是泡芙, 咕粒姆是最近爆漿之最, 原理很簡單, 就是把內餡塞進薄薄的酥皮裡, 一口咬下, 漿有如滔滔江水潰堤而出, 攔都攔不住.

瞧這酥皮還長的真像炸雞胸.

Haritts donuts&coffee賣日式甜甜圈, 有別於我們常看到的甜甜圈, 外表總是刺刺的糖粉, Haritts改用綿密的糖粉, 另外重點應該是甜甜圈的本體吃起來有Q度有嚼勁, 而且內餡可以感受到奢華.