2023年7月15日 星期六

宮島必吃兩大知名店家 | 紅葉堂本店 炸紅葉饅頭、宮島口 上野商店 烤星鰻便當


來到宮島第一個必吃的是紅葉饅頭,是宮島的名產,其實就是紅豆銅鑼燒,長成一個楓葉的模樣,宮島上到處是楓樹,銅鑼燒長成一個楓葉樣也不用太訝異了。

不過~最特別的是把這個紅葉饅頭真麵粉拿去炸,變成炸紅葉饅頭,很噱頭吧! 最有名的就是這間紅葉堂本店,門口塞滿了人,不用問就是這間了。

紅葉饅頭炸好後,插成一個串,再幫他穿上紙衣服。

吃起來就是炸的紅豆銅鑼燒啊~180羊 (NT$38)。

當然啦! 天氣很冷時,炸的就是有一種溫度,但這個吃起絕對不會變成炸雞。

當然也帶了一些當地的特產,例如這個很腥的魚片,魚片這東西,我國還是比較強,直接撒上芝麻和蜂蜜可以變甜的。

在廣島看到的蠔都誇張到不正常的大,以為拿了放大鏡在看。

單包裝的蠔,厲害了~

熟識我們的人,應該都知道怎麼可能不吃鰻魚就離開?

是的! 離開宮島後來到宮島口的上野商店,這裡有火車便當 - 烤星鰻便當

今天就不帶走烤星鰻便當,要在現場吃熱呼呼的烤星鰻飯。 

疫情後,店家添加的玻璃隔間,木頭邊很講究喔~

小的烤星鰻飯2200羊 (NT$474)。

鰻魚就算是星字輩的都不見得便宜啊~


這蓋子怎麼感覺不太搭?

星鰻的確比鰻魚少了油脂,但是多了鰻魚瘦肉的口感,還是正統鰻魚好吃多了~

而且這飯是全澆汁型的,有一點像是醬油炒飯,有一些白飯比較適合鰻魚飯。



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