2013年4月15日 星期一

[阿姆斯特丹] 簡餐印尼菜. Tujuh Maret


印尼菜在荷蘭據說是除了印尼之外最道地的地方, 原因在於荷蘭曾經殖民過印尼, 就像我們很會吃日本和食一樣, 而且在阿姆斯特丹印尼菜還算一種時尚菜.

的確, 雞肉上都有一些香料是我們平常少見的, 燉煮的也很入味.
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我吃過最好吃的沙嗲在蘇州的一間回式餐廳, 好吃的東西都很難忘.

有辣花生醬的香味, 非常好吃, 差一點把叉子吞進肚裡.
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那一盤醃紅蘿蔔很意外, 口感和味道完全不是紅蘿蔔, 像是青木瓜絲來的.

不過, 這餐的長相就很像我們家附近的簡餐店提供的餐...荷蘭人是在認真什麼?

我想如果我們家附近的便當店, 來這裡開店應該也會很紅吧!
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