2012年4月1日 星期日

[澳洲美食代表. 卷二十三] 無重力狀態咖啡店. Brother Baba Budan

愛喝咖啡的人在墨爾本一定聽過Seven Seeds, 老闆Mark Dundon在咖啡豆的小宇宙中很有名氣, 常常出現在咖啡豆鑑賞評審的名單中.

Seven Seeds在墨爾本地區有三家分店, 有很多椅子在天上飛的小店是Brother Baba Budan, 這家咖啡店真是小的恐怖, 一張大桌, 兩張長桌, 操作咖啡機的地方塞兩個人都嫌擠.

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結帳POS是利用iPad完成, 想不到iPad還有這種功用.

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Seven Seeds系列的咖啡店都有很特別的裝潢吸引人.

要證明他們是不是一級的咖啡店點Espresso就對了, 渾厚有勁, 感覺好像是一口威士忌的剛烈, 入喉後的後勁正燃燒著每一條通往大腦的神經.

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