2020年12月2日 星期三

[記食] 為了這個鵝肉 搬家到大雅也可以. 二林鵝肉、許福州湯包


有時候遇到一些美食, 就想我怎麼不是住在這附近? 例如大雅, 今天介紹這兩間小店, 就值得你搬家到台中大雅.

二林鵝肉, 話說這個鵝肉身價不凡, 但是來到大雅你都會覺得鵝肉接地氣的親民很多.

鵝腸吃的是一種脆度, 炒著我不愛的芹菜, 也可以.

雖然不是那麼愛芹菜, 但是苦瓜我可以, 尤其最愛苦瓜湯和苦瓜鹹蛋, 可能是人生太苦, 苦瓜吃起來根本很甘甜好嗎!?

豪氣的老闆, 空心菜沙茶羊肉, 超級下飯.

鵝肉好鮮甜, 很簡單的白煮和加一點薑絲, 就能吃到這道菜的原味, 根本不用加醬.

鵝肉弄的好, 通常米血也不會太差.

鵝肉的肉質是兩隻腳禽類之王.

蛋炒飯鑑定一下老闆快炒的功力, 粒粒分明, 飯粒正在跳躍!

早餐如果餐餐都有許福州湯包會很幸福, 哇! 的白白胖胖的小籠湯包.

已經很認真很技巧的吸著湯包中的肉汁, 但還是不小心的留下一整盤湯汁. 

小籠湯包這種美食根本不適合裝在便當盒外帶好嗎!


 

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