湯咖哩一定是日本人的發明, 因為咖哩在日本眼裡, 咖哩和白飯一定要壁壘分明, 直接表明湯和飯要分開吃.
銀兔湯咖哩在台師大旁邊小巷子, 有些地方就是很有緣份的一來再來, 台師大就是一例.
看到這咖哩的顏色混濁會覺的味道一定很厚重, 怎麼可能直接來上一口, 事實上以咖哩來說口味還滿輕的, 直接喝湯沒問題.
旁邊的牡蠣被煮了一輪後還這麼一大顆, 算是大的有一點實力.
咖哩伴隨著一點檸檬酸, 咖哩已經很惹人喜歡, 再加上檸檬微酸, 配飯度大增.
菜單上看到牛舌, 這很不常見, 咖哩和牛舌怎麼會攪和在一起?
牛舌很強, 幾乎沒有什麼油脂, 充滿脆度的口感.
台師大再過幾條街就是國北師, 來到118巷觀察學生們的餐廳長的如何?
搗飛豆花, 豆花加豆漿, 這幾年豆花和豆漿甜度都調的很低, 兼顧健康, 友善店家.
甜芋頭很大一塊, 芋頭這廝真的很厲害, 在火鍋和甜品的世界永遠有它的地位!
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