[記食] 日式簡餐 台式簡餐 對決. 彌生軒、馨苑小料理

簡餐之王絕對在日本, 一堆小盤子裝的一些小可愛可以呈現一種禪的美感.

走進彌生軒可以感受日本的秩序之美, SOP弄的好, 海外分店就可以一直開.

自己按點餐系統.

日本人的最愛 - 鯖魚.

離開日本後再也不可能吃到好的鰻魚飯, 就算在日本的海外分店也一樣, 這是一種需要拷功專業技巧的料理.

在台灣要吃到專業的鰻魚飯三吃可惜也不多.

湯泡飯和鰻魚.

如果你不知道真正的日本白飯標準是怎樣? 一定要走一趟彌生軒, 這種白飯不需要肉汁, 就會讓你扒飯扒不停.

日本人的西式料理.

簡餐就是乾淨舒服又飲食均衡.

海陸大餐.

可惜牛肉的筋太多.

日本的簡餐長那樣, 其實台式的簡餐也不惶多讓, 馨苑小料理把台式料理大菜端上小桌變成簡餐.

芋奶雞骨球, 芋頭的滑嫩把簡單的雞料理昇華.

馨苑小料理的特色辣醬, 有辣度也可以入口, 但是有舌根的後座力.

愛吃飯可以點媽媽味的梅干扣肉.

簡單的幾樣小菜和蔬菜配合主菜牛三寶.

無論日式還是台式都出現一樣的湯品 - 味噌湯.