To Be Two Bee

2026年5月13日 星期三

埃及傳統菜初體驗. Abeer Resturant

0 意見


趁著從阿布辛貝回到亞斯文,在亞斯文市中心到處閒晃一下,對比開羅和盧克索,亞斯文的交通走的風格是一種南方的隨興,不只行人走在路中央,甚至看到小朋友們走著走著,最後外掛在車子的外面,一路搭著順風車。

讓我們路過一些亞斯文的景點,路上看到小尖碑,正是亞斯文大景點未完成的方尖碑,亞斯文以盛產花崗岩有名,埃及景點到處看得到方尖碑,甚至埃及以外的國家,也看得到的埃及方尖碑,多數是來自亞斯文。

路上也看到一些大型壁畫,牆上人物是努比亞人,上面的亞斯文高壩也是亞斯文這附近的知名景點,當年由蘇聯協助興建,蓮花塔就是埃及和蘇聯友誼的紀念塔。

在亞斯文市區繞了一下,最大的亮點是路上到處是非常古老的汽車,差不多是台灣70年代到80年代的車子,在埃及竟然還可以開得好好的,然後這樣的車子還有做生意的功能,上面就這簡單放個糕餅開賣,路邊常看到的攤位,看起來比較養眼的是麵包,直接放在路上賣,只是路上到處是塵土,而且蒼蠅完全不客氣的飛來飛去,另外比較多的是水果攤位,因為埃及的水並不乾淨,建議購買像香蕉這種可以剝皮的水果。

整個亞斯文的餐廳,可以在評價4顆星以上的不多,如果又要選埃及傳統菜就更少了,Abeer餐廳應該是整個亞斯文餐廳評價中最頂的,但是因為我們吃完這頓飯後,全家就開始拉肚子,所以這間餐廳成為我們在埃及吃到的唯一傳統菜,後來都儘量選擇速食餐廳或是相對比較高檔的餐廳。

Abeer餐廳用餐的地方在一條巷子裡面,巷子口有幾個乞丐會向遊客要錢,巷子內有幾張椅子讓大家排隊,想不到來到埃及還是需要排隊用餐。

首先上場的是一堆配菜,最可觀的就是沙拉,裡面有碎番茄、小黃瓜、洋蔥、紅蘿蔔,基本上在埃及建議少吃沙拉,畢竟水質不是那麼好,當然有一定會有的埃及國寶芝麻醬,還有怕你吃不飽的烤餅,埃及的餅的確烤的都不錯。

必點是烤肉,這間餐廳以很會烤肉有名,綜合烤肉有兩種,一種是Kebab,這是直接烤肉塊,一種是Kofta,這是混和香料和絞肉的烤肉,上面灑的綠色蔬菜,味道很像香菜,但應該不是香菜,來埃及點餐點個烤肉應該都不會出差錯。

另外我們亂點,點了一個陶罐料理,這道菜在土耳其的時候有看過,但這個陶罐很大一個,算是陶碗,結果超好吃,我不太愛吃秋葵,這道菜是秋葵燉牛肉,煮出來的結果非常類似東坡肉,如果有一碗白飯該有多好,埃及當然也有米飯,這種米飯加了一些碎麵丁,吃起來不是我們了解的飯。

另外配菜有茄汁燉白豆,這道菜很像英國的早餐焗豆,整體來說是豐富的,就看你習不習慣埃及的傳統菜餚而已。

埃及人習慣穿梭在馬路中間,馬路上偶爾出現人是正常的,還有幾個年輕人年在車子的後面。

亞斯文的土產方尖碑。


努比亞人的造型,壁畫畫得相當不錯。

這台車的年齡肯定比我還大。

遠遠看到一台破車,車上放了糕餅做生意。

右邊有人虎視眈眈的看著我們。

近看是這樣,諒你也不敢買。

這一攤看起來比較可口。


這一攤排得很整齊。

建議你在台灣吃飽水果再過來埃及。




香蕉看起來都過熟了。

Abeer Resturant在小巷子裡。

有烤餅、有生菜、有芝麻醬。

整題來說這些菜算是好吃,就是無法判斷衛生不衛生。

根本就是英國早餐焗豆。

肉給得非常大氣,完全沒有秋葵的味道。

綜合烤肉,這個最好吃,埃及人很會烤肉。

這一道完全吃不懂。


...
2026年5月10日 星期日

終於來到心目中埃及最重要的景點 - 阿布辛貝

0 意見


在阿布辛貝的禮品店,看到國旗,就問是刷多少,才能在這裡插旗!?

埃及這一趟旅行,對我來說最重要的景點就是阿布辛貝,沒有之一,但是如果你問我來到阿布辛貝的心得怎樣? 如何呢? 結果最後最有印象的是前往阿布辛貝這段路的飛車旅程,我們的行程是向旅館預訂,一個人35元美金,凌晨4點集合,趁著月黑風高啟程前往阿布辛貝,想說有需要這麼早嗎? 結果到公路的出發哨點時,到處是車子,看起來大家都是選同樣的時間前往阿布辛貝。這趟飛車行程的結論是,最後付小費的時候,非常心甘情願的掏錢。

如果你要體驗電影瘋狂麥斯,在沙漠的大道上飆車,前往阿布辛貝這條路,是一個很好的選擇,沿路是一整片的沙漠,和從飛機上看到的一樣,沙漠中只有一條路通往阿布辛貝。今天的駕駛一共兩位,往返是不同的司機,先說時速,大約都保持在140公里以上,超車的時候可以上看160公里,這位駕駛大哥,我偷偷叫他麥斯,他的駕駛是一種藝術一種技能,從來沒坐過這麼流暢的車,而且最後沒有流腸。

麥斯的超車快狠準,而且用著一種公路上的密碼,義無反顧的前進,麥斯很快很狠很準但帶著危險,但我們卻有一種安心感交雜一種興奮,心想我們應該是公路上最快抵達阿布辛貝的車,沒有! 因為到了服務站,所有的車都會停下來,剛好就是欣賞沙漠的日出,公路的服務站,服務分兩種,一種是給司機,一種是給遊客,果然就是埃及式的服務。

經過謝赫扎耶德運河和一片假假的綠洲,再經過一段亂七八糟路況很差的碎石路,就到了阿布辛貝。

下車後看到的是一片的人潮,旁邊是納賽爾湖,尼羅河的上游,遊客是從人像的後面來到前面,很有戲劇效果,經過一片路況不是很好的碎石路,就看到拉美西斯二世的側臉,雖然看過很多次阿布辛貝的圖片,對於阿布辛貝的第一眼還是很震驚,在一塊大石頭上刻了四個巨大人像,這四個人像都是拉美西斯二世,用四個巨大的拉美西斯二世壓住當地的反對勢力努比亞人。

阿布辛貝這裡有大神殿和小神殿,以參觀的路線來說,建議先參觀小神殿再來到大神殿,因為一般遊客都會先逛大神殿,裡面空氣不流通又是人擠人,根本靜不下來欣賞,所以等到你看完小神殿再來到大神殿的時候,大神殿的遊客已經散去,可以慢慢的欣賞洞內的壁畫。

讓我們從大神殿的外觀開始看起,除了四個拉美西斯二世,下面幾個比較小的人物是母親、老婆和小孩,也就是他們一家人,門口的正上方,有兩個法老面對著太陽神拉,這三個人物剛好組合成四個字,第一個字是太陽神的拉,兩位法老拿著獻給拉的物品稱為姆,姆是愛的意思西斯是兒子的意思,所以也就是拉愛的小孩,也就是拉姆西斯,比較有看點的是太陽神拉的形象,臉有一種動漫的Q感,很像外星人。

往大神殿裡面走,看到的還是拉姆西斯,一共還8個,這樣大家可以知道拉姆西斯有多自戀了,值得注意拉姆西斯雙腳併攏,一般來說只有神,才會有這樣的形象,但拉姆西斯建阿布辛貝的時候還活著,所以很早就已經把自己神格化,厲害的是整個神殿其實是把一座小山丘挖出一個岩洞,挖洞的時候是西元前13世紀,完全無法想像當時是怎麼進展一個這麼大的工程!? 仔細觀察8個拉姆西斯的腳趾,真的和地面一體成型,沒有接痕,如果是接的,應該早就倒下來了。看完下面換看上面,屋頂有很多圖騰,用的顏料看的出來是深藍色,過了3000年,顏料的顏色竟然清楚可見。

8個拉姆西斯神像後面的牆壁上刻的是卡迭石戰役,那是拉姆西斯帶領的埃及和西台王國打一仗的故事,整體來說就像是一本血腥漫畫一樣。幾個比較顯眼的一幕,有拉姆西斯親自駕著馬車,還可以同時發出弓箭攻擊敵人。另外一幕是馬腳高抬,快要把西抬人踩踏。沒有馬車的拉姆西斯也很強,腳下踩著西台人,左手抓著西台人,下一秒就是要讓西台人見血。除了陸戰,還可以看到有船隻的海戰。有巨大的拉姆西斯右手拿著權杖,左手抓著西台軍的頭髮,右邊還有阿蒙神拿著鐮刀背書,意思是用神的旨意消滅西台。最後有西台人向拉姆西斯投降,後面還帶著一堆貢品。

比較搞笑的是卡迭石戰役根本沒有輸贏,最後是簽訂和平協議,這些太誇張的畫面,真的是漫畫,拉姆西斯腦補自爽,同時也用來嚇嚇努比亞人,讓他們知道埃及軍有多驍勇善戰。

往後走有好幾個小側室,裡面非常悶熱,空氣不太好,但是在牆壁上可以看到開鑿的不規則痕跡,證實阿布辛貝是開鑿了一座山。

最後就是一個小密室,裡面坐著拉姆西斯,兩旁分別是阿蒙神和太陽神拉,太陽照著他們的臉,旁邊那個暗暗的的人物是黑暗之神卜塔,太陽很剛好照不到他,至於還沒搬遷之前的最初設計,是在拉姆西斯即位的2月21日和他的生日10月21日,太陽的光芒會直接從岩洞的洞口,直接射進到這三位人物的臉上,看了這一堆精密的算計和設計,真的沒有外星人下指導棋嗎!?

離開阿布辛貝的時候已經感受到一股熱氣,這就是為什麼要越早來到阿布辛貝越好,等到中午天氣真的熱起來,遊客是一秒都待不住。

時速140公里以上。

大家都給小費了。


麥斯開車有夠絲滑。

車上的公司名稱是Rotana Egypt。

四點開車,太陽升起,天亮的時候都還沒到阿布辛貝。

休息站一到,一堆人排隊上廁所。

有咖啡伺候區,左邊是給司機大哥的咖啡,右邊才是給遊客的,想也知道價錢不一樣。

看起來這條路上的司機大哥們都認識。

人工運河長在沙漠上。

這一片綠,綠的很不自然。

阿布辛貝的第一眼。

如果不是神的人物,兩隻腳通常會呈現前後的模樣,想是在走路。

門口正上方是太陽神拉,兩邊是法老,手上拿著姆獻給拉,就是拉姆西斯,也就是神愛的孩子。

是真的一座山,挖出一個洞。

我們快要離開的時候,妮菲塔莉小神殿開始排隊,大神殿反而變得沒有遊客。

拉姆西斯腳下的這些小人物,是他的家人。

外面四個拉姆西斯,裡面還有八個拉姆西斯。

屋頂的圖騰可以看到藍色的顏料。

拉姆西斯的腳掌,緊緊的和地面連在一起,一體成型。

卡迭石戰役,右邊人物的疊影,是揮舞雙手求饒的意象。

驍勇善戰的拉姆西斯,駕著馬車拉著弓箭。

右邊的馬不是四隻腳,而是往前踢的殘影,作畫的人一直想畫出電影感。

腳踩著屍體,左手握一個西台人,右手準備殘殺。

這場戰爭有海戰,出現船隻。

最後是西台投降,但與事實不符。

側室的屋頂可以看到岩石裸露。



最後的四人小密室。








禮品店裡竟然插著國旗,到底是在這裡花了多少錢?

阿布辛貝神廟對望著是像一片海的納賽爾湖,是尼羅河的上游。


 

...
2026年5月5日 星期二

說升等就升等 但這環繞音效也太吵了吧!. ASWAN plaza hotel

0 意見


在亞斯文一共住了2個晚上,三人房不含早餐房價一共是275美金,入住這間旅館只有一個原因,就是離我們要搭的尼羅河遊輪很近,有多近? 是從窗戶就可以看到的距離。

我訂房的時候旅館名稱為Citymax Hotel Aswan,一個月後忽然改名ASWAN plaza hotel,特地還寫email去問發生什麼事? 結果旅館換集團,就這麼簡單。ASWAN plaza hotel是位在亞斯文最大的商場裡面,也算是亞斯文市中心最大的高樓,遠處看這個商場,樓頂竟然還在加蓋樓層,而且還施工中,埃及算是無奇不有吧!

不知道算不算幸運,入住的時候櫃台說你們一家人被升級了,升級成旅館最豪華的套房,一進到房間裡,感覺就是'大'一個字,竟然可以在房間裡來回跑步,格局來說有客廳,進來後有兩間房和一間衛浴,其中一個房間是兩張單人床,另外一個房間算是帝王級大套房,可以發現這間旅館走的是橘色系,兩面牆都是落地窗,可以直接對望尼羅河,還有兩張大沙發,欣賞尼羅河河上的美景,可以近距離看到尼羅河的日出和黃昏

從房間看出去就是亞斯文最繁忙的街道,一開始很好奇,埃及交通這麼亂,怎麼大家都一臉相安無事的模樣,路上也沒看到什麼重大的傷亡,一種亂中有序的氛圍,慢慢開始發現,埃及人對按喇叭有一種莫名的興趣,他們好像用喇叭在路上互相對話,就這樣喇叭聲都沒有停過,一直到深夜再到凌晨4點,終於喇叭聲才停下來,才知道這間套房的魅力,可以整個晚上都享受到街道上的立體環繞音效。

如果你問我洗澡這方面,在埃及哪裡最不方便? 那一定就是花灑採固定式,沒有可移動的蓮蓬頭,入住埃及十四天,只有一間旅館有蓮蓬頭。

還有在埃及的這半個月,去最多次的餐廳是麥當當,我用google map看飲食評價,這附近超過4顆星的餐廳只有兩間,多數遊客對亞斯文這附近餐廳,都是負評比較多。亞斯文的麥當當就在尼羅河旁邊,光是從我們旅館過街到尼羅河這一邊,困難重重,基本上是不會有任何一輛車會主動讓你通過,這裡過馬路講求的是一種心靈交會和機靈的雙腳,所謂心靈交會就是一個眼神,告訴來車你要通過,他如果完全沒有要停下來,那你就要放慢腳步,機靈的雙腳就是趁空檔,踩著就是要過街的肯定步伐,告訴全埃及的人,就是堅定的要過馬路。

亞斯文的麥當當可以說是當地潮流的所在地,看到很多當地的年輕人來用餐,如果你不習慣埃及當地的飲食,麥當當可以說是在埃及的最大救贖,因為麥當當的漢堡就和你家鄉的漢堡長得一模一樣,味道也一樣,價格稍微比台灣便宜一些些,環境來說可以說是亞斯文最乾淨的餐廳,甚至還有一些台灣沒看過的餐點,例如 Big Tasty,是大麥克放大版,真的是很大一個,漢堡可以說和臉一樣大,另外還有厚切薯條,麥當當炸薯條的功力,來到埃及還是很強,而且厚切的口感更好,外酥內嫩更加明顯。

晚上也到附近的街道裡逛逛,街道的光線不是太好,交通是亂到無法接受,而且空氣汙染很嚴重,才逛一下,兩眼就過敏的狂流眼淚。

旅館的正上方正在加蓋樓層。

來到亞斯文的遊客,幾乎都會去牆上的阿布辛貝。

右邊兩間房,左邊浴廁。

旅館走的是橘色系。

真的是海景第一排。

眼前這艘船,就是我們即將要搭的Jaz Celebrity。

尼羅河早晨和黃昏的確很美。

日落尼羅河。


兩面都是落地窗,也就是說聲音會直接從外面傳進來。

另外一間兩人房。

這種花灑,傻到無法洗澡。

品項齊全,看起來乾淨衛生的亞斯文麥當當。



左邊是Big Tasty,連麵包上的芝麻都比較多。

也有點餐機,不說話也能吃漢堡。

這麼熱的埃及,當然要來個奶昔。

厚切薯條非常好吃。







沒有行人步行空間,是在埃及逛街最頭痛的問題。


...

按日期找

Contact

EMAIL: xpeoplex.bee@gmail.com

Total Visitors