To Be Two Bee

2026年8月20日 星期四

逛日本橋 吃超級厲害的奏す庵炸豬排

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既然要提沒看到的櫻花,那還有日本橋附近的阿龜櫻和吉野櫻,首先一大早要先入手御朱印,日本橋附近的福德神社,在一堆很高級的大樓之間,竟然保留了一個很漂亮的神社,這個神社雖然名為福德,但和土地公沒有關係,最厲害的是這個神社對於樂透中獎和抽籤中籤很有一套,很多人都會來這裡祈求中獎或中籤,例如有些需要抽籤的活動,像是演唱會,福德神社成為大家的信仰,難怪這個神社在寸土寸金的日本橋,在這裡屹立不搖。

日本橋還是日本橋,雖然這裡高樓百貨林立,但一個轉角就可以看到建築的歷史,街道裡的阿龜櫻已經盛開過了,中午時間看到附近百貨的員工出來用餐,他們吃的是街角旁邊的餐車,日本橋這附近有背後是三井集團的三大百貨,好幾棟的COREDO,另外就是三井和三越,靠近日本橋川還有日本銀行。

逛街不是我的專長,挑了幾個區域走一走,第一個當然是來逛逛誠品生活,誠品來到日本保留了原汁原味,還看到推廣了台灣,例如珍珠奶茶,這幾個百貨的地下有通道和地鐵連在一起,所以跳一下來到三井,吃飯時間剛好吃個奏す庵,知道這家店是因為東京豬排會議這本書,書中的豬排狂人幾乎吃遍東京的豬排,奏す庵雖然在地下一樓,但完全不影響豬排的美味。

端上桌的時候,很誇張的場面是碗蓋根本蓋不住溢出來的炸豬排,豬排南半球已經露出來一點點。他們家的豬排和一般的日式豬排很不一樣,不是走厚實路線,豬排不到一公分厚,但麵衣炸得相當細緻,這麵包粉細的有玄機,從來沒看過可以炸到呈現深橘色的豬排,然後一口氣給你大大的三塊,老實說這樣的油炸品要吃到三塊,會顯得很油膩,但因為太好吃,所以三塊全部吃完了! 豬排走的路線是完全酥脆,一口咬下,耳朵可以聽到炸裂的聲音,豬排的肉汁加上略甜的白飯,太好吃了!

其實光這樣吃已經很好吃,但他還有四樣好朋友,首先就是胡麻醬,據說豬排已經浸過胡麻醬,附上的胡麻醬是冰過所以結凍,放上熱呼呼的豬排,胡麻醬會在豬排上慢慢融解,還有一小塊酸梅和澤庵漬,幫忙把遲鈍的味覺歸零,最後再一口氣喝光味噌湯,讓吃豬排過程完全不需要飲料。

在都市叢林裡的福德神社。

小小的餐車,但生意很好。

日本橋附近的小巷道。

一直到日本橋,三大百貨排得好好的。

外觀可以看到寫著誠品生活。

COREDO看起勢力最大,背後是三井集團。

誠品生活很台灣。

位在三井地下室美食街的奏す庵。

三塊炸豬排滿出來。

炸豬排本人和四樣好伴侶。

沒看過炸豬排的效果,像在炸魚排一樣。

結凍的胡麻醬和酸梅。

白飯好吃,但吃了三塊豬排後加上充足的白飯,實在是太飽了!




 

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2026年8月17日 星期一

忽然發現日本棒球的發源地. 上野恩賜公園

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東京最方便看到櫻花的地方,應該是上野恩賜公園,常常看很多人直接帶著行李來到公園入口,在日本都市公園100選前面和枝垂櫻合照,來的這個季節不剛好,河津櫻開始長出綠葉,枝垂櫻開到一半,還好剛好遇上櫻花祭起跑,看點不只是櫻花,公園裡面吃吃喝喝完全展開,看看攤位的這個陣仗,下班和周末時間應該會有一場廝殺,順便還可以欣賞沒什麼人氣的演唱會,一大早就看到有人已經喝開。

春天的上野恩賜公園是一個很適合健行的地方,腹地廣大而且動線清楚,可以坐下的地方很多,所以每次來到上野公園都沒有把這裡走完過,走到東京國立博物館前的大噴水池廣場,旁邊是比較早開也比較耐寒的山櫻。

順路逛了五條天神社和花園稲荷神社,走過花園稲荷神社長長的鳥居,這個方向兩個神社放在一起,其中五條天神社還滿特別的,祭祀的主神是少彥名命和大己貴命,是日本的藥神,神社主要祈求身體健康和康復,日本櫻花之所以看起來特別美,神社是個因素,哪怕這個季節河津櫻已經長出綠葉,和神社放在一起還是能呈現櫻花的美。

伊藤博文寫了一個神德惟馨,意思為神明的恩德遠播,像香氣一樣悠遠,伊藤博文聽起來很耳熟,當年和李鴻章簽訂馬關條約正是伊藤博文,條文中將台灣割讓給日本。

走著走著竟然在公園裡發現一個棒球場,寫著正岡子規紀念球場,正岡子規喜歡打棒球同時也是個文學家,19世紀末期推廣來自美國的棒球,正岡子規把棒球術語翻譯成日文,這個球場可以說是日本棒球的發源地。

剛好遇上枝垂櫻快要盛開的季節。 

一大早攤位已經準備好了。

山櫻顏色很鮮豔,但是整體看起來就是聳了一些。

掉在地上,遠遠看起好像一灘血。

好專業的烤魚。

看這個陣仗,一到周末應該是滿滿的人潮。

正岡子規紀念球場開放預約使用。

五條天神社。

基本上看到的所有任本人都會投硬幣,按照神社禮儀行事,所以就入境隨俗。

五條天神社和花園稲荷神社在一起的說明。

河津櫻已經長出綠葉。




由右到左,神德惟馨出自尚書。




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2026年8月10日 星期一

東京巨蛋看巨人春訓對上火腿

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終於解鎖東京巨蛋,這場比賽是巨人軍的春訓,門票在巨人的官網購買,由巨人對上火腿,希望是可以坐火腿這一側,前面一點的位置,但可以選擇的座位其實不多,只好買了火腿三壘側最後一排的座位,特意選了靠近走道,出入比較方便,到現場一看,內野高層最後這一排的座位,全部是外國人,看起來是外國人保留位,比賽開始後發現前排其實還有不少座位,但外國人網路購票應該就是只能選擇特定的座位。

第一次來到東京巨蛋,特別從外觀觀察巨蛋的樣貌,看起來很像是日本武士的帽子,一樓是店家,比賽還沒開始,已經看到有球迷開始用餐,巨蛋周遭腹地很大,雖然人潮滿滿,但沒有感覺到特別擁擠,一直到排隊進場,才感覺到是真的很多人,另外巨蛋複合商場和遊樂場,這個場域不只是棒球,也就是說東京小孩小時候可能在這裡坐過一次摩天輪,然後成為巨人軍的球迷。

內野上層看台,進場後還有一個樓梯,樓梯上方寫著Nagashima Gate長嶋門,旁邊還有長嶋茂雄揮棒的英姿,紀念巨人軍的名將長嶋茂雄。

東京巨蛋的屋頂是依靠充氣撐起來,是日本唯一採用氣壓支撐式結構的巨蛋體育場,館內裝有 36 台加壓送風機持續向內部送風,讓場內氣壓比室外高出約 0.3%,利用這微小的氣壓差把軟質屋頂吹膨並維持形狀,內部看起來有點像帳篷,如果飛球打得夠高,可以把球打進這軟質屋頂的隙縫。

當天剛好是2026 WBC日本對上委內瑞拉輸球,開場之前瀰漫著低氣壓,很多人低頭看手機上的比賽。不過開場後,現場球迷立刻進入歡樂的狀態,不得不說在東巨蛋看球真舒服,當天外面大太陽但溫度不到20度,巨蛋內剛好穿一件薄T,坐在最後一排,剛好可以把整個巨蛋視野最大化。

雖然今天只是春訓,但火腿來了不少球迷,日本球迷的年齡和性別都讓我開了眼界,隔壁的兩位大叔年紀不小,幾乎是進場來喝酒,袋子裡最少有三罐啤酒,現場也買了移動生啤,完全喝開。前面不少火腿女性球迷,放得特別開,火腿一得分立刻轉身要和我們擊掌。

開場前逛了美食街,印象深刻,可以吃到的美食太多太多了,而且種類多樣,最後買了一個邁泉豬排三明治,主角除了豬排三明治還有豆皮壽司,外觀長相相當好看,但吃起來還是熱呼呼的便當比較好吃,日本人對便當的造景相當講究,口感來說豬排相當厚實,一口咬下滿口肉味,預期吐司可以平衡豬排的重鹹,但吐司卻不夠力,還好剛剛順便在販賣機買了茶飲,建議自己帶水,茶飲是超商的3倍價錢。

中場時間還做了一個實驗,因為坐在最後一排,買了美食一路爬上來,球迷多會觀察別人吃什麼好料,所以特別買了一隻冰淇淋走上來,半個小時後,周圍球迷手上多了4支冰淇淋。

線上購票可以直接拿到門票。




一樓的店家環繞著東京巨蛋,野球殿堂博物館也是其中之一。

當天巨人和警視廳合作,宣導反黑。

往內野的高層看台。

今天三壘側是火腿本營。

豬排三明治和豆皮壽司組合。

來自販賣機的超貴生茶。

冰淇淋一定是看球的最佳解。


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2026年8月7日 星期五

東京巨蛋. 比賽前順便走一下野球殿堂博物館

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比賽開始前還有一點時間,東蛋旁邊有一個野球殿堂博物館,這裡有很多和大谷有關的展覽,首先先來看看Babe Ruth在1934年到日本交流賽時用過的球棒,雖然這支球棒上的名字有一點掉漆,還是可以看到上面寫著Babe Ruth。

然後下一幕是大谷在握著Babe Ruth的球棒,2014年大谷在火腿投出10勝打出10轟,是Babe Ruth之後96年來的第一位球員,那個時間點象徵傳承,現在的大谷已經超越了Babe Ruth。 

另外和大谷有關,是他在2013年在火腿投出的第一球,想不到13年就這樣過去了,正常人來說,大谷是應該開始進入球員生涯的後期了。

和台灣比較有關的是忽然看到王建民,那是2006年WBC的海報,老王身穿洋基的球衣,但其實那一年他沒有參加WBC,留在洋基春訓,2006是老王在洋基是最高光的一年。另外就是今年剛出爐,台灣和日本的WBC之戰,最後一個出局數的球,上面有井端監督的簽名,不知道收藏這顆球的用意是什麼? 畢竟旁邊擺著的是2023年對上美國的最後一顆球,是大谷三振鱒魚拿下WBC冠軍的球。

日本國際賽比較重要的幾件球衣,有51號的鈴木一朗,18號有松坂大輔和達比修有。

另外博物館內也展示日職重要的球員和甲子園的比賽,例如去年2025沖繩尚學第一座甲子園冠軍,上面有所有球員的簽名,發現大家的字都寫得很漂亮。

野球殿堂博物館的入口,這裡應該算是東蛋的地下室。

Babe Ruth當年來日本交流賽時,留下的球棒。

大谷拿Babe Ruth球棒的畫面。

大谷投出的第一球。

2006年WBC的宣傳海報。

2026年WBC台灣對上日本,最後一個出局數的球。

這一顆比較厲害,是大谷三振鱒魚那顆用球。

國際賽的球衣,最近改版是真的比較好看。

2008東京奧運,達比修有球衣。

2000年雪梨奧運,松坂大輔球衣。

2025年甲子園冠軍沖繩尚學。


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2026年8月4日 星期二

來到東京巨蛋看棒球,很適合參拜旅行平安的三崎稻荷神社

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在東京秉持著每到一個地方,就到一個神社逛逛收集御朱印,來到東京巨蛋,附近是水道橋站,江戶時代在神田川上方,架設了一座大型的木製水管橋,橋上只有水通過,稱為水道橋。

JR水道橋站附近的神社是三崎稻荷神社,繞了幾個圈才找到,其實就在車站的不遠處,三崎稻荷神社向來被稱為清淨之社,當年德川家光要去參拜日光東照宮或上野寬永寺時,會先停駕在三崎稻荷神社,祈求旅途平安和身心清淨,這個神社很適合出遊的遊客。

所以神社之中,可以看到一雙草鞋,寫著道中安全祈願,草鞋是古代徒步長途旅行最重要的穿著工具,如果你剛好要買跑鞋,這附近剛好也有不少名店

稻荷神社通常也會看到白狐,相傳是主神宇迦之御魂神的使者,三崎稻荷神社的御朱印是一個狐狸面具的摺頁,相當特別,價錢當然也不一樣。

在東京走過幾個神社,常常發現神職人員就住在神社旁邊,因為在三崎稻荷神社看到一輛車,而且停放的非常精準,甚至剛好有一個遮雨棚,這輛車在這個以出入安全為主題的神社裡滋養,一定是變形金剛等級的跑車。

東京巨蛋附近的水道橋站。

在東京常常看到這樣在許多大樓之間的神社。

巨人的草鞋。

手寫的御朱印,有100分。

旅遊來到東京巨蛋,很適合參拜旅行平安的三崎稻荷神社。

小車子成為神社的風景之一。


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2026年7月20日 星期一

訂房平台說有 旅館說沒有. Sonesta St. George Hotel

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關於旅遊的訂房,通常都會在多個訂房平台東看看西看看,當然最常用的還是A家,但這一次決定給T家一個機會,因為在T家訂了機票,拿到不少點數,訂房的時候有一些些折扣。每次訂房平台確認後,幾乎都會和旅館打個招呼,確認沒有錯誤,尤其是比較大的日子,臨時要找到旅館相對來說比較困難。

訂了Sonesta St. George Hotel之後,旅館方面表示根本沒有這筆訂單,確認了各種資訊包含姓名和訂單編號,完全沒有,很不尋常,立刻和平台聯絡,發現平台的服務很好,回覆也很即時,就這樣信件來來回回一個星期後,發現平台就是以同樣一個態度在處理'平台說有,旅館說沒有',也就是訂單確認了! 問說那旅館確認了嗎? 回說訂單已經確認了,就這樣鬼打牆來來回回十幾封信件,隨著入住時間愈來越接近,你怎麼可能不生氣? 終於平台的經理出現以電話聯絡,結果回應方式還是一樣,就是訂單已確認,但旅館方面他們不清楚不知道不了解。

這樣說好了,當你向中間商井之頭五郎訂了一幅畫,五郎跑去買這幅畫,當你向五郎問進度時,五郎說訂單確認,錢也已經付了,但是現在畫在哪裡五郎不知道,這樣合理嗎? 在這樣完全沒有討論結果的情況下,不能退款也按了退款,不能取消訂單也按了取消訂單,保留所有的通話和信件紀錄,然後預訂了其它旅館。

就在一切無法挽回的時候,旅館終於回覆收到訂單,並且表示這筆訂單不是T家訂的,而是透過其它平台,再繼續追問旅館就失去聯絡,因為所有的信件來往都有把T平台放進來,平台立刻也知道這件事,表示訂單無法取消,好吧! 那就入住吧!

長年在國內外旅行,也和旅館合作過,大多知道有些旅館不太願意和某些平台合作,畢竟平台是砍價砍到見骨,但如果沒有平台,生意一定會不好,現在的遊客幾乎都是用平台訂房,不加入平台,就失去舞台,其實很想知道平台的訂價,和旅館自己的訂價到底差多少,因為路克索的Sonesta St. George Hotel,平台的價錢低於官網很多。

其實已經記好旅館方的人名,如果入住時對方有出現,很願意和他們聊聊,但就這樣很絲滑的入住,櫃台相當忙碌,Sonesta St. George Hotel在路克索算是前幾大的旅館,大廳的水晶燈亮到眼前一片模糊,旅館的後方有好幾間餐廳,甚至有一間吃到飽的餐廳,還有一間日本料理餐廳,好幾間店家在旅館裡面,算是多角經營的一間旅館。

最大的特色是旅館位於尼羅河的河岸旁邊,河景第一排,給你一個游泳池,不過從早到晚,沒發現有什麼遊客在游泳,設有滿滿的躺椅,但使用率不高,晚上從河岸看過去旅館,才發現這間旅館的高度特別突出。

旅館就在尼羅河的旁邊,房間有一個小陽台可以看到尼羅河,但是整個尼羅河沿岸,只要是遊輪停泊的地方,空氣都不會太好,尤其是從傍晚開始,天空一片霧濛濛,聞得到柴油味,要到早晨才能感受到尼羅河的美。

埃及的旅館有一個特色,很清楚知道埃及有哪些元素,例如在牆上就放了一張沒藥樹的圖,就是在路克索女王神殿門口的沒藥。還有一個共同特色,就是冷氣開得很大方,埃及的冬天還是常常熱浪來襲,沒有冷氣,沒有幾個遊客承受得住,入住有時候會送上小點心,但小點心的長相都死氣沉沉,用包鮮膜包著,看起來完全沒有食慾。

浴廁方面,不得不提浴缸,這間旅館的浴缸水洩的非常慢,一邊洗澡一邊淹水。

埃及式的金光閃閃。

整體上看起來相當不錯,但其實細節上,這間旅館有點年紀。

外面有一個小陽台,可以看到尼羅河。

這糕點好像是掉在地上再撿起來的,整個蛋糕傾斜到另一邊。

臨時搭建出來的第三床。

牆上圖片是沒藥樹,畫在莎草紙上。

好久好久沒看過這種古老的吹風機,不但黏在牆壁上,還只有一個小棍子出風口。

在埃及再度遇到淹水的浴缸。






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