[花蓮] 大家一起逃到後山 悠閒的午後 就這樣吃吧!. 美可小吃、正當冰

在台灣本地人的手中我從來沒吃到這麼好吃的涼拌青木瓜絲, 花蓮美可小吃是新住民越南料理, 青木瓜絲外表就長這樣, 看起來很好仿冒, 但是我們本地人做出來的好吃程度天差地別, 涼爽又有口感, 史上最開味的前菜無誤!!!


點麵送來一小碟伴料, 些許辣椒和檸檬, 沒錯炎炎夏日, 越南料理是正解, 全部都以開胃為前提.


沒錯你看到的是牛肉麵, 美可小吃也可以吃到爌肉飯, 這些新住民很理解我們的飲食習慣, 複製的很像, 而且還弄的道地, 其實老闆妳們可以發揚更多的越南飲食或南洋風味, 別管我們的牛肉麵和爌肉飯了.


越南人來花蓮, 台北人也回來花蓮, 正當冰的老闆上了幾次新聞, 大家都說, 賣冰尬做醫生, 賣冰能賣的這麼辛苦, 我想也是個奇人.

冰淇淋有履歷.


第一次吃到樹葡萄冰淇淋, 想像應該頗酸頗澀, 不過滋味不怎樣的樹葡萄看起來很適合做成冰淇淋. 而且和哈根達斯一樣, 果粒看得到也吃得到, 霜樣大於奶味也挺好的, 老闆一直強調很辛苦製作冰淇淋, 還好有一點成果.


硬鬆餅, 最近喜歡這種越來越硬的鬆餅, 完全忘記以前喜歡軟松餅的原因.