到台東前如果問問別人吃什麼好? 總會有人推我台東炸雞? 從之前的藍蜻蜓([花東台11線縱走] 台東小吃精選), 到最近口碑勝過藍蜻蜓的阿鋐炸雞, 吃完這兩家, 以後去台東應該都不會再吃炸雞了...
台東炸雞的特色裹粉不多, 炸的火侯較長, 香酥味較濃.
阿鋐炸雞的確含汁, 但是不就是有含雞汁的炸雞而已, 怎麼會排隊排成這樣?!
對喔! 麥當當的炸雞就不含汁, 雖然他們家炸的雞可能是世上最漂亮.
對於麥當當的紙盒有挖洞散熱一事表示尊敬, 這炸雞放再久都好吃, 不會整個濕氣.
來看看西岸的炸雞, 這可是兵家必爭之地, 從胖老爹到最近的昌平炸雞王, 隨便都可以爆打藍蜻蜓或阿鋐.
昌平炸雞王的炸雞效果很像KFC, 裹粉算重, 但火侯都差不多.
含雞汁量多, 總是滴的到處都是, 比較詭異的是並不油膩, 就是吃完一隻雞腿, 如果不洗手也不覺的油膩, 甚至可以當護手霜, 而且有整天的指香可以回味.
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