2018年2月27日 星期二

[記食] 現代蔬食加上港式、川菜、台菜的組合 吃素沒那麼貧瘠. 漢來蔬食


漢來不只吃到飽很強, 旗下的漢來蔬食在高雄也火紅一時, 尤其漢來蔬食以「天然原味、生產履歷、產地直送、新鮮時令」為slogan, 光聽這口號就令人舒服.

成都擔擔麵, 這道擔擔麵會微辣但不會拉, 經典之處在於麵條好吃, 芝麻醬的濃郁程度就是剛好兩個字, 濃的剛好可以吸附麵條.

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XO醬煎抓餅, 這道菜會以為是拿XO醬來煎抓餅, 但實情是XO醬當成醬料淋在散落的抓餅之上, 不過抓餅我喜歡吃一整塊的, 大口咬著抓餅有一定的爽度, 用筷夾太文明.

千層蘿蔔絲酥餃, 漢來蔬食的廣式點心不是蓋的, 那酥脆的聲音驚天動地, 我看蘿蔔也不蘿蔔了.

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麻香拌米糕, 天冷時就會想到麻油, 給你滿滿的杏鮑菇和柳松菇, 麻油和糯米會讓身體增加五度.

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上海棠菜餃, 比較青江菜和韭菜包水餃, 韭菜我比較愛, 但是看看這餃仔皮可以摺成這種規律的模樣, 根本是個藝術品.

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家鄉鹹水餃雙色芝麻球都是很道地的港式點心.

這載具很噱頭, 拿著竹籃去雞場裡偷蛋.

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如果你喜歡脆的外皮, Q的內勁, 一定要選擇這道家鄉鹹水餃, 可以享受這口感很久.

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甜的版本可以選擇雙色芝麻球, 由奶酥和紅豆沙餡組合雙色, 脆度和Q度都很高, 飯後甜品最愛這一道, 有普洱茶在的話可以再多一顆.

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現代蔬食加上港式和各種菜式如川菜和台菜的組合, 漢來蔬食是想要蔬食又要好吃的最好選擇.

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