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2016年1月25日 星期一
[南投.草屯] 草屯美食懶人包. 久味麻糬本舖、芙玉日式鮮奶豆腐冰、呈祥QQ芋圓、花珍饌、異人館、春水岸
草屯美食就看這一包.
草屯麻糬有名氣, 方愫馨的麻糬常常大排長龍, 除了方家麻糬, 其實附近的久味麻糬本舖也很不錯, 兩家都是現場製作, 所以速度快不起來, 話說麻糬也只有現場手工才好吃啊!
相對方愫馨的條狀, 久味是球狀, 個人認為吃麻糬最好是條狀, 然後越長越好, 是安全性的考量, 因為長度會要求自己要咬斷, 球狀常常會一口入魂, 要小心.
不過, 吃起來久味麻糬本舖口味多, 餡料和沾粉比例上來的些均勻, 但是兩家實力真的是不相上下, 其他縣市包含以麻糬為名產的花蓮, 都沒有這兩家好吃和乾淨.
常常進南投的人, 位居要道的草屯一定不陌生, 路過草屯, 夏天來碗冰, 冬天來碗熱紅豆湯.
芙玉日式鮮奶豆腐冰, 用全牛奶製作日式豆腐當剉冰的好伴侶.
說是日式豆腐, 其實類布丁, 濃濃的奶香味, 冰品的份量遠比台中高出一個頭, 離開台中市區, 才知到什麼是吃的人情味.
冬天, 會推薦你呈祥QQ芋圓的芋圓, 可以點綜合芋圓或紅豆番薯芋圓, 真材實料, 料多味美.
呈祥的芋圓, 硬中帶Q勁, 特別好吃, 是少數一訪再訪的店家.
有趣的是, 在草屯也可以找到相當排餐料理, 在一堆稻田之間的是花珍饌, 從前菜到主餐一點都不含糊, 在草屯飲食的C/P相當漂亮.
冷冷的冬天如果選擇火鍋, 異人館的小火鍋是個選擇, 瞧瞧這些高聳的火鍋料, 都快要把小小的碗盆給炸裂, 而異人館的飲料和甜點也是可以撐得起他們家的火鍋.
那春水岸一定是路過草屯必吃的餐廳, 他們家有各式各樣的華麗手路菜簡餐.
第一次來必點古早味豬腳, 春水岸的豬腳有饕客買來當禮盒送人的, 用麥芽熬燉煮出來的豬腳, 膠質大解放, 皮軟肉軟, 非常上等的手藝.
你沒看錯! 有時候這樣的餐廳你就只會看到火鍋再火鍋這樣的低階料理, 但是春水岸有紹興醉雞簡餐, 而且這價位真的就是草屯的務實價位.
別像往常一樣一路開過草屯, 這是全台人口最多的鎮.
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