說到上一篇吃到福岡的腸鐵板燒,一整個不開心,牛腸完全吞不下去,這是什麼暗黑料理?
在美食圈有一句話,凡不夠美味,錢或許可以解決..
元祖牛腸鍋樂天地在福岡是牛腸鍋的始祖,這總不會出錯吧!
元祖牛腸鍋樂天地位在天神中央公園旁邊,ACROS這大樓常常有音樂會,這一天就是警察們組成的樂團,後來想想應該聽這個音樂會才是,而不是吃牛腸鍋。
先不提牛腸鍋,日本的城市建築之美,有認真看就有所得,像這ACROS一整個植披上到樓頂,而且這附近就有一個很大的天神中央公園,走幾步路就看到一片綠,城市景觀真的很好。
這建築想到挪威的音樂廳,那斜度可以滑雪。
這氣氛真的像是來聽音樂會的,不像是來吃牛腸...
元祖牛腸鍋樂天地位在地下2F。
附近還有不少美食,千萬別選這間牛腸鍋。
門口大概有10人排隊,還好我們有線上訂位,所以直搗黃龍。
說起來好笑,店裡根本沒有人,外面排了一群人,可能位置都是保留給訂位的人。
認真看這間餐廳全部三個店員,一男應該是店長,兩個小女員工。
二話不說直接攻頂,牛腸鍋吃到飽,可以追加麵食。
一個人3278羊 (NT$714),廢到笑的價位,而且和前幾年相比漲價很多。
博多明太子,福岡名產,有夠鹹,要不然也來幾碗飯,這餐廳沒有飯...認真???
上菜上到小菜就停住了,是說店裡沒有幾個客人,但就是卡,上不了下一道,直到小菜都吃完了...
拍手! 牛腸鍋終於來了...
韭菜像天一樣高啊! 真的很噱頭,因為韭菜就像被割的韭菜們遇到熱湯就消失的無影無蹤。
五分鐘後韭菜們躺平。
韭菜們真的很廢....
當你還在想韭菜本來是很容易嚼不爛的食材,錯! 真正嚼不爛的是牛腸,一定是煮得不夠久,繼續煮下去,還是嚼不爛,這牛腸換了一個地方,從鐵板燒到火鍋,他最新科技不變型不軟化的本質是沒有改變的。
所以牛腸吃到飽也是一種噱頭,因為都沒吞下去,是要怎麼吃到飽,只好從麵下手。
點了麵之後,過了20分鐘還沒看到麵,然道麵是從麵粉開始製作,煮到湯都快見底,麵終於來了,還好有加麵,要不然這一餐真空虛,泡麵的十倍價,只有泡麵的效果。
飯後結帳時,看到有一堆醬料,是說牛腸加了這些醬料會軟化嗎?
握拳! 下次來日本絕對不吃內臟,把內臟留在我國,日本人不懂吃內臟好嗎?
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