2019年12月22日 星期日

[記食] 丼飯就像高檔便當店一般的存在. 豐原丸樂直火燒肉丼、虎丼厚切牛排丼、飯飯、瑧淇日式天丼


丼飯就像高檔便當店一般的存在, 如果你不愛便當的蔬菜, 那丼飯一定是你最好的選擇, 可以吃到滿出來的肉.

豐原丸樂直火燒肉丼, 讓你看不到飯.


挖開肉之後發現肉比飯多的樣貌.

七味粉是一定要的.

虎丼厚切牛排丼要早點來, 他們家白不見底的肉骨湯深不可測.

虎丼看到海苔和日式漬物, 雖然微不足道但有被專業到.

而且肉看起來被放的很工整.

小擺設, 大發現.

精緻度大增.

招牌牛排丼, 牛肉切片約9分熟, 丼飯的牛排丼的確就是需要這樣的熟度, 那種五分熟牛肉, 血淋淋的白飯有時候還挺嚇人的.

有蒜片.

台中火車站附近的飯飯剛好可以吸引到一批準備上火車的旅人, 救苦救難.

他們家的丼飯, 是肉都會加個醬或撒個芝麻粒, 美觀.

旁邊也不吝嗇的加個半邊蛋.

貪心人的雙拼.

和便當比拚, 價位稍微高一些, 但真的比便當美味太多.

雖然說上面丼飯都沒有蔬菜看起來很不健康, 但是其實丼飯也是可以很健康.

例如瑧淇日式天丼, 生菜就在旁邊陪伴著.

那頭腳伸出窗外的炸星鰻實在很不安全.

炸物的最高準則就是有炸但看不到油膩.

我常在想...那些你不喜歡吃的東西, 全部拿去炸, 也可能會全部改觀.


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