[宜蘭.羅東] 羅東夜市 午間四連發篇. 南方澳米糕、羅東肉羹番、奕順軒、羅東紅豆湯圓

羅東夜市雖然是夜市, 但是因為腹地廣大, 中午時間有不少名店有開, 跟你說個秘密那間赫赫有名的羊肉湯, 晚上幾乎是排不到的, 但中午時間人潮相對較少.

羅東是一個有歷史的鄉鎮, 米糕是一定要吃的, 可以吃到這裡的歷史, 南方澳米糕很像台南的米糕, 滷肉飯的樣貌, 上面加了魚鬆和小黃瓜, 小黃瓜最醒目, 把原本會油膩的米糕粉飾的很順口.


小菜雖小但很必要, 帶著些肉的豬頭皮有咬勁, 滷蛋很氣魄的來了一整顆, 豆干以全貌出現, 滷味不切也是一番風情.


值得一提苦瓜排骨湯, 湯裡有排骨和苦瓜應該的, 可以得諾貝爾獎的是蔭瓜的加入, 苦瓜應該會帶苦的湯頭, 變的無比甘甜, 如果再來些小魚干就會更好了, 所以這湯應該正名叫蔭瓜苦瓜排骨湯.


用餐時間一到羅東肉羹番永遠有排對人潮, 像這樣的指標店家吃的是一種必要性, 藉由這個店家可以更了解當地.

肉羹的肉片是好吃的, 不裹粉的肉片口感很好, 但這羹勾芡勾得很濃, 都快要有一種咬不斷的感覺. 另外, 炸肉捲也是個羅東的名菜, 曾經出現在國宴上, 只能說炸肉捲的醬料遠比炸肉捲好吃, 這樣的醬料沾什麼都會很好吃, 配飯應該也不錯.

這樣的小吃我想他們自己也很困擾吧! 改革口味就背離原本的傳統, 保留滋味卻會遠遠的跟不上新時代變化多端的飲食需求. 


在羅東肉羹番斜對面的奕順軒人潮也很誇張, 川流不息, 試吃很大方, 麵包還在休息區就有顧客等不及搶購, 買了幾個傳統麵包真的也不錯.


飯後甜品, 轉角小店羅東紅豆湯圓無疑是最好的選擇, 童叟無欺, 給你滿滿的紅豆和湯圓, 上桌時感覺會全部溢出來, 話說怎麼不乾脆換大一點的碗?!