You are here: Home > 漢克斯記事 > [雲林] 異形. 烏司答土耳其居家料理
2015年11月14日 星期六
[雲林] 異形. 烏司答土耳其居家料理
土耳其是個令人心動的國家啊! 每次想要去一個國家時, 都會瘋狂的想吃這個國家的美食.
跑一趟雲林吃土耳其料理是真的有一點奇怪, 烏司答土耳其居家料理就經營在雲林和嘉義, 而且以正宗回教料理聞名.
首先, 主廚麵包就很不一樣, 鬆軟香Q而淡淡的迷迭香.
土耳其也有起司焗烤料理, 但是白飯在旁邊等那種, 焗烤下是以馬鈴薯為主的蔬菜和軟嫩的牛肉.
土耳其傳統料理卡帕陶甕燉菜, 運用多樣的蔬菜與肉類一起燉煮, 這香料的味道是前所未聞, 香料是土耳其料理的精華.
特別點了羊肉, 迎合土耳其所屬回教不吃豬, 果然羊肉是正解, 香料和羊肉天衣無縫的搭配.
土耳其料理也有魚類料理, 有著濃濃的番茄香味, 用類塔吉鍋原理的甕蓋鐵鍋燉煮魚, 這些湯湯水水非常適合沾著主廚麵包一起食用.
這鐵盤明顯是狼衝著鶴來的!
這顆看起來像外星人遺留在地球的蛋是土耳其的披薩 - 巴隆, 外型長的像羊皮筏, 是個貨真價實的麵皮, 口感非常酥脆, 適合拿來當零嘴, 一邊看著電視一邊啃.
既然說到外星人, 就來一張異形裡面的外星人戰士吧!
訂閱:
張貼留言 (Atom)
按日期找
標籤
背包向前走
(807)
台中吃不完
(682)
美食大亂鬥
(299)
旅館癡漢報告
(179)
生活研究院
(123)
電影告訴我
(67)
漢克斯記事
(66)
機不擇食
(56)
只有十二點
(50)
全部都有價格 日本遊
(48)
鳥瞰澳大利亞
(47)
土耳其沒土很金
(44)
荷蘭窗
(39)
十公尺的巴黎
(34)
美麗兼放縱國
(33)
陽光 大海 外島
(29)
我的行李遺留在義大利
(28)
再來一次、倫敦
(22)
合掌鰻魚造
(22)
捷克居遊
(22)
醬樣玩瑞士
(22)
王建民與洋基
(19)
不經一番寒徹骨 焉得極光大爆發
(18)
好朋友系列
(16)
眼皮下的北京
(15)
飛越紐西蘭的地平線
(15)
躺著飛系列
(14)
泰國大沙公
(13)
金門樂園
(13)
香港米其林街頭小食全攻略
(13)
路過韓國
(10)
超級比一比
(8)
靚哂香港
(3)
最近很給力
- 常常吃粥, 會不會亂成一鍋粥啊!. 十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜、初月 砂鍋粥丨茶飲丨私房菜
- 坐船過昭披耶河吃下午茶. 曼谷半島酒店
- [記食] 為了這個鵝肉 搬家到大雅也可以. 二林鵝肉、許福州湯包
- [擴大內需系列] 尋找一個好鍋. 瑞康鍋
- 在曼谷 不小心開了眼界. ICONSIAM
- 福岡博多超市帶零錢巡禮(2). 西友超市 Sunny渡邊通店
- [挪威] 挪威超市尋奇 逛的好買的妙 旅行沒煩擾. 木頭柴火、巧克力、咖啡豆、魚罐頭
- 浴廁事件. Maitria Hotel Sukhumvit 18 Bangkok 美蒂雅酒店素坤逸18巷
- 伊斯坦堡街上發生什麼事? 逛街會甜甜的!
- 曼谷寺廟第一品牌. 慵懶但貴氣的臥佛寺
Contact
EMAIL: xpeoplex.bee@gmail.com
0 意見:
張貼留言