根室花丸來自北海道的根室，據說所有的海鮮是從根室直送，反正就是排隊名店，像這樣的排隊名店該哪時候來吃? 週間加上下午非用餐時間，完全不用排隊。
對一個愛吃豆皮壽司的人來說，根室花丸的豆皮壽司真好吃，一次就吃了4盤，而且豆皮壽司和台灣的版本完全不一樣，底部是不開口笑，豆皮穿的緊緊的，豆皮也多了很多醬油香，果然是正版的比較好吃。
另外鯡魚卵的長相和台灣也不太一樣，沒有魚皮，顏色比較暗一些，在日本稱數子，過年節慶必吃，根室花丸的鯡魚卵完整一條成水滴狀。不過握壽司吃過10盤後，就會進入一個審美疲乏的狀態，只剩鮮美這個形容詞，至於哪裡不一樣，也說不上來了。
因為好奇所以亂點了一個鐵炮汁，後來才發現是原來是北海道根室這裡的鄉土料理，根室的傳統是花咲蟹加上味噌，一碗簡單的湯料理，不過東京根室花丸這裡用的是長腳蟹，我只喝一口湯，就超驚嚇海鮮的鮮甜，之後每一口，都讚嘆一次，那種鮮甜的後座力完全有被炮彈擊中的感覺。
比較有趣的是根室花丸捏壽司的師傅們，每一段時間就很有朝氣的叫喝一次，慷慨激昂，很有促進食慾的效果，對了! 在日本吃迴轉壽司，C/P值比天還高!
吃完飯後，一到下午五點，立刻門口有人開始排隊。
根室是日本的極東，冬天大雪，夜晚也特別長。
有英文菜單也沒用，多數的魚類單字看不懂，反正就是全都上吧!
點餐很大聲，別人吃什麼立刻知道。
看到鐵炮汁，就知道不點不行。
長腳蟹整個手腳伸出窗外。
這是我喝過最鮮美的味噌湯，沒有之一。
豆皮壽司長的很可愛。
仔細看玉子燒上面竟然放了幾顆飯粒和魚卵。
不懂為什麼這一盤要加一個木盤，但鮪魚泥好吃。
鯡魚卵長這樣，口感也是有跳跳糖效果。
看盤子的數量就知道什麼顏色的盤子最便宜。
飛魚卵的顏色偏深橘色。
跳跳糖的效果大於鯡魚卵。
為什麼連小黃瓜捲都好吃呢?
根室花丸的蝦握壽司長的不一樣，蝦很有濕潤度。
兩個回合之後，繼續出現的壽司種類，可以發現我們對於卵類情有獨鍾，還有一些很通俗的軍艦壽司也是一點再點。
下次路過車站一定會進來根室花丸。
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