2025年11月11日 星期二

新參者的日本橋. 人形町草加屋、重盛的人形焼、水天宮、日本橋人形町


東京以前稱江戶,江戶時期居住分階級,例如山手是地勢比較高的地方,居住了貴族和將軍之類的人,而下町通常是地勢比較低的地方,是商人、職人、庶民聚集的地方,例如日本橋和淺草,所以如果要吃道地的下町美食庶民小吃,日本橋是好選擇。

日本橋最有名的一條街甘酒橫丁,早期賣酒現在賣甜點,日劇新參者在這裡大量取景,阿部寬總是吃不到的街頭美食成為劇中亮點。

人形町草加屋賣的是煎餅,因為成為日劇新參者第一集的故事而紅到日本以外,每塊煎餅手工碳烤,所以每一塊都長得不一樣,日本橋附近的平民美食都是這個調性,一副要永遠土法煉鋼的態勢,草加屋的煎餅特別硬,吃起來有一種甘甜香,適合來一杯茶慢慢品嚐。

劇中也帶到重盛的人形焼,外型是各種臉型、魚型、鐘型的點心,內餡是紅豆泥,而且甜度頗高。紅豆餡的和菓子吃多了,大概也就這樣了。

順便也路過劇中出現過的水天宮,是安產求子的神社,所以看到不少日本人穿著整齊,帶著孕婦來祈福,也有帶著小孩來還願,路過參拜獲得御朱印。

最後是走到日本橋人形町的地標,人形町自動人偶鐘樓,人形町這附近在江戶時代是歌舞伎劇場區,其中一種娛樂就是欣賞人偶表演,類似看布袋戲的概念。

阿部寬後方有甘酒橫丁旗幟。

新參者第一集就是煎餅當成背景主題展開。

店面和現在草加屋的店面不太一樣,劇中店面延展到行人走道。

草加屋就是創立於昭和三年。

又賣完了!

草加屋內貼滿新參者的阿部寬。

作法是在炭火上放上米餅烘烤,再用模具壓平。

重盛的人形焼店面一點都沒變。

以前就是用透明塑膠盒包裝。

然後這個又被搶走,阿部寬又沒買到。


籃底紅字的坎棒,剛好拍到沒有人潮,人龍是一陣又一陣。

除了盒裝立即吃,也有包裝精美的袋裝。

重盛的人形焼是六個福神的造型,第七個福神是客人,這長相是真的有些可愛。

水天宮的入口是清水模設計,神社很有現代感。

水天宮在週間竟然是滿滿的人潮,看起來很靈驗。

大家排隊是要和子寶犬合照,他們的頭被摸的發光,旁邊的12地支都要摸過。

十一點開始到晚上七點,每一個小時會有幾分鐘的人偶表演。


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