[記食] 吃飯這種東西也是吃一種同溫層. 玉堂春魯肉飯、花魯米味

美村路玉堂春魯肉飯很有現代感, 但是賣的是堂堂正正的滷肉飯, 上面有肥肥的肉燥那種.

吃這種肉燥飯很注重比例, 黃金比例黃金分割也適用滷肉飯, 原因在於如果你飯只有一點點, 但是肥肉太多, 很容易膩的無法回頭.

豬頭皮弄的不錯.

最近吃到最正的滷肉飯在花魯米味.

唉~它們家一到用餐時間總是人潮.

花魯米味什麼都賣, 你看看這餐桌上的千變萬化.

花魯米味的滷肉飯就是黃金比例, 白飯大約一個半拳頭大, 肉燥偏多瘦肉, 滷瘦肉還帶口感, 我也可以保證店家根本也沒在考究黃金鬼比例, 這就是老闆覺的好吃這樣, 所以吃飯這種東西也是吃一種同溫層, 一不小心遇到知己這樣, 整店剛好又滿滿的饕客, 知己還真多啊!

來個油豆腐和滷蛋, 宇宙間最完美的組合.

這種滷肉飯一次可以來兩碗.

花魯米味還賣冰, 所以別吃太飽撐了, 飯後甜點米苔目冰也是貨真價實.