Lake Point Motel在Hamilton Lake的旁邊, 為了取地利之便搭熱氣球, 又可以就近欣賞湖景, 所以在地圖上的湖邊手指滑了好幾個圈圈, 才物色到Lake Point Motel.
Lake Point Motel是很典型的紐西蘭型Motel, 房間內最大的特色是都會有一個小廚房.
客廳有一張小床, 屬於三人房房型.
房間內的明亮度很好.
我們待的兩家旅館, 冰箱裡附的無料飲料都有志一同的選擇牛奶, 也許牛奶是紐西蘭之光吧!
房型One Bedroom Unit裡的主臥.
剛好又看了一場NBA, 勇士的海嘯三兄弟大顯神威.
簡單乾淨舒適.
Lake Point Motel最迷人就是這扇無敵大窗戶, 空氣新鮮, 視野遼闊, 寧靜沉穩, 晚上可以直接目視到滿坑滿谷的星星, Hamilton怎麼可以沒有光害到這個地步?!
海鮮義大利麵, 開了一瓶白酒.
紐西蘭的酒種中, 名氣最大就屬白葡萄酒白蘇維濃(Sauvignon blanc), 在研究北島眾多酒莊的過程中, Napier的Church Road引起我很大的興趣, 教堂路上喝著酒, 依照過去的經驗, 酒界裡越是這種嚴肅的名字, 越是逆天而行的狂放不羈, 果然Church Road1是1897年由一位年輕的釀酒師創建, 此人正是今天被尊為紐西蘭精品紅酒之父的Tom McDonald.
Church Road Sauvignon Blanc Hawke's Bay 2016 , 輕嚐了一口.....我難過, 我難過以後再也喝不到這樣好喝的白酒要如何是好? 滴酒口中過, 滋味心中存. 口中味蕾被大範圍的檸逢香氣攻佔, 然後各種水果香氣在舌頭和口腔中爆發, 搭配海鮮和Heinz的Seriously Good夭壽好CARBONARA PASTA SAUCE, 帕馬森乳酪香氣被誘發出來, 海鮮的鮮美突破三度空間, 另外這款白醬有著很特別的培根香氣.
查了資料才發現Church Road Sauvignon Blanc Hawke's Bay這款酒從1997年到2010年獲得不少獎.
為了能追上這瓶白酒的車尾燈, 油門一踩, 再度追加了蛤蜊和肥蝦, 乳酪用Puhoi Valley的Peppered Havarti, 身在北島的Puhoi Valley專產冠軍等級的布里乾酪、羊奶酪和藍奶酪, 它們家的牛奶硬是好喝. 這款乳酪帶了些微的胡椒和辣味, 用來料理很提味, 其實乾吃一口也相當好吃, 這樣的大小實在太迷人了.
要真正落實義大利麵每一口都有蛤蜊和肥蝦, 只有自己備料才有這種可能. 紐西蘭物產豐富, 多為在地物產, 不品嚐太可惜, 此外以當地的物價, 對比餐廳, 超市提供的食材屬於平價, 自炊是真王道.
應該會有很長的一段時間, 紐西蘭的紅白酒會出現在我們家的餐桌上.
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