You are here: Home > 美食大亂鬥 > [記食] 爆漿感. 滬舍餘味、饕之鄉、仁義牛肉麵
2013年6月4日 星期二
[記食] 爆漿感. 滬舍餘味、饕之鄉、仁義牛肉麵
爆漿會噴汁實在是一項不錯的感受, 國中時期附近的水煎包總是大排長龍, 水煎包的秘密就是用辣椒醬插入煎皮強灌, 然後一口咬下, 辣椒醬噴汁, 虛擬出噴汁的效果, 那時候的水煎包是永遠記憶中的美味.
滬舍餘味的生煎包和小籠包聽說很會噴汁, 有人最遠可達60CM, 一泡尿都沒辦法這樣遠啊! 是說這噴汁都可以有數據來比賽, 好認真的.
一口咬下, 嚇! 竟然被噴得滿臉, 然到這就是傳說中的滾燙的顏射, 可再怎樣也不會自射啊!
結果就是被對面的人噴得滿身.
無論是生煎包或小籠包吃法一定是要先咬一小口, 幫包子找一個小洞宣洩, 然後緩緩的吸一口熱湯, 塞一些薑絲鎮江醋再吃, 讚!
鴨血不錯, 湯頭溫潤, 極品.
大家都說滬舍餘味潮州粽可以買來送人. 但是..
台北南門市場的湖州粽大勝.
小籠包雖然會噴汁, 但是另一家店的小籠包會讓人一直留有揮之不去的印象.
饕之鄉的小籠包CP值高, 麵皮較厚, 汁噴的比較少.
但肉餡扎實, 不失為一顆好吃的小籠包, 饕之鄉很適合天天吃.
饕之鄉的牛肉湯是小籠包最好的搭檔, 清甜的牛肉湯頭比滬舍餘味的鴨血湯更適合小籠包.
牛肉湯最近吃到不錯的應該是李安的最愛 - 仁義牛肉麵.
仁義牛肉麵的燙過小菜和免費酸梅湯, 吃過一次就忘不了.
訂閱:
張貼留言 (Atom)
按日期找
標籤
背包向前走
(807)
台中吃不完
(682)
美食大亂鬥
(299)
旅館癡漢報告
(179)
生活研究院
(123)
電影告訴我
(67)
漢克斯記事
(66)
機不擇食
(56)
只有十二點
(50)
全部都有價格 日本遊
(48)
鳥瞰澳大利亞
(47)
土耳其沒土很金
(44)
荷蘭窗
(39)
十公尺的巴黎
(34)
美麗兼放縱國
(33)
陽光 大海 外島
(29)
我的行李遺留在義大利
(28)
再來一次、倫敦
(22)
合掌鰻魚造
(22)
捷克居遊
(22)
醬樣玩瑞士
(22)
王建民與洋基
(19)
不經一番寒徹骨 焉得極光大爆發
(18)
好朋友系列
(16)
躺著飛系列
(16)
泰國大沙公
(15)
眼皮下的北京
(15)
飛越紐西蘭的地平線
(15)
金門樂園
(13)
香港米其林街頭小食全攻略
(13)
路過韓國
(10)
超級比一比
(8)
靚哂香港
(3)
最近很給力
- [挪威] 挪威超市尋奇 逛的好買的妙 旅行沒煩擾. 木頭柴火、巧克力、咖啡豆、魚罐頭
- 常常吃粥, 會不會亂成一鍋粥啊!. 十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜、初月 砂鍋粥丨茶飲丨私房菜
- [台北] 這些早餐店吃起來都很普通的原因. 師大路永和豆漿大王、原西園橋下燒餅油條、同場加映 台中興進路山東早點 手作中式早餐
- [記食] 為了這個鵝肉 搬家到大雅也可以. 二林鵝肉、許福州湯包
- 福岡博多超市帶零錢巡禮(2). 西友超市 Sunny渡邊通店
- 開心妞香檳 一口氣三杯才放手. 長榮航空商務艙 BR202 曼谷飛台北 BKK-TPE
- 泰國吃米其林推薦海鮮餐廳 觀察曼谷的芸芸眾生. 頌通酒家
- [記食] 極致白飯加上阿婆紅燒肉至今仍舊無解. 時時香 RICE BAR
- [JP.名古屋] 鰻魚飯三吃名店之三 最渾厚. 國產鰻專賣店 う家 名駅店
- [台北記食] 沒有宋廚. 天廚菜館
Contact
EMAIL: xpeoplex.bee@gmail.com
0 意見:
張貼留言