台南是各縣市中我們最常到訪的, 差一點就移民到台南, 小吃美食多, 老房子多, 文化氣息濃厚, 每次去都不想回來.
無緣無故來欣賞一級古蹟通常是假美食知名, 古蹟旁邊就藏著是古蹟美食, 這些美食多年歷久不衰, 總有原因, 你說不來吃一吃, 是不是很對不起這些一級古蹟. 是的!
首先就是上過新聞的武廟肉圓, 最近的新聞是遊客抱怨店家規定一人以上要點兩盤, 就有人認為武廟肉圓有一股周董或郭董的屌勁, 以小吃來說實在不應該.
但是, 如果真的好吃, 規定一個人要吃兩盤, 也是要來吃一下的啊!
事實上這肉圓還真是奇怪的好吃, 肉圓是蒸出來的, 有別於炸皮的酥, 蒸皮入口即化, 肉內餡扎實, 三顆50元也實惠, 有些地方一顆肉圓就要50元, 停車一個小時都要120元.
隔壁的蔡家碗粿, 每一口都有驚喜, 台南的碗粿很特別.
食尚玩家推過的府城花生糖, 依照慣例, 越好吃版面就會越多.
這花生糖是炭火加熱, 輾平後, 中間夾心香菜.
這花生糖也太好吃了, 甜又不死甜, 可以嚼但又不黏牙, 香菜又適時扮演溫潤的角色, 下午茶首選.
下午茶飲料就選大排長龍的義豐冬瓜茶, 配著赤崁樓, 遙想當年明朝的那些事兒, 剛剛好的下午茶.
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