2025年9月16日 星期二

說不喝酒 就是不喝酒. 磯丸水產 上野六丁目店


本來是晚上宵夜要來個燒烤,但名門秋吉實在太多人,應該是周末的關係前面排了5-6組人,話說整個上野6丁目都是喝酒的人,這附近的餐廳全部都是人潮,磯丸水產是我的口袋名單第二名,連鎖餐廳來的,也是燒烤,不過燒烤的是海鮮。

日本人為什麼那麼喜歡下班後來一杯呢? 看看這間店就知道,整間店好像是pub一樣,只差沒有人跳舞,無論有沒有喝醉,說話一個比一個還大聲,喝了幾杯,情緒大解放。

來磯丸水產,不用趕著一次把菜都點完,隔壁桌是一邊喝酒一邊點菜

不小心點到名產尾崎牡蠣,來自大谷的故鄉岩手釜石灣,釜石灣位於在日本東北的三陸海岸,這裡漁獲蘊藏量有名,被譽稱為世界三大漁場之一,尾崎牡蠣以肥又大有名,是釜石灣地區最頂級的牡蠣。

吃起來就是一個鮮字,還有一點甜味,最後有海水的味道,希望不是因為輻射的關係,才長這麼大。

另外必點是豪華一口滿溢壽司,上面放有海葡萄和鮭魚卵,吃了一片大海,好好吃! 

燒烤的部分點了中卷、蛤、蝦,還有一盤麵和章魚小丸子,章魚小丸子的口感和我國很不一樣,麵糊感比較重。

我們在一間每個人都在喝酒的店,沒有喝酒,這是好事,喝了酒舌頭會變鈍,再怎麼美味的東西,全被都會在舌尖上消失,尤其是沒用只變肥的啤酒。

磯丸水產的店面,每一間都很有特色,上野這間還很復古的鋁製拉門,日劇中常出現。

門口有水族箱。

沒點到這個扇貝。

這間店的店員清一色外國人,每個都講英文,一不小心以為來到美國。

桌桌都會有一個小烤爐。

牡蠣本人,只擠檸檬幾滴,鮮美。

菜單照片有海膽,實物沒有,食材在口中有逼逼波波的炸裂感。

發現這個烤爐不錯,中秋節前應該可以敗一台。

來自岩谷Iwatani,瓦斯烤爐,一台不到2000,厲害了!

這蝦香到連殼都嗑下去。

稍微大一點的蛤。

加了一堆海草。

章魚小丸子,好吃到差點把牙籤吃掉。

沒吃飽? 來上一碗炒麵,

不過這應該是解酒的炒麵吧!












 

0 意見:

按日期找

Contact

EMAIL: xpeoplex.bee@gmail.com

Total Visitors