據說說到台中美食, 其他縣市的人都會說是火鍋, 這真不知道是褒還是貶, 火鍋不就是水加上食材, 也許山頂洞人的猴兒們知道用火就知道怎麼煮火鍋了..
不過台中的火鍋店真是多的可怕, 連鎖加上火鍋小店, 百家爭鳴, 所以吃火鍋的儀式感很重要, 大家都想要來點道具讓自己有一點不一樣.
敝姓鍋, 店名取的不錯, 很好記.
牛奶起司鍋, 牛奶給你一小罐, 自己添加, 民國35年就生產牛奶的高大牛奶是高屏老字號鮮乳品牌, 這瓶子一上手就想直接嘟嘴開喝啊!
這整鍋的牛奶和起司, 所以食材味道濃郁爆炸, 所以很多人愛火鍋, 不意外.
敝姓鍋的珍珠奶茶喝到飽, 也是個亮點, 不小心就喝了兩小杯.
猴吃鍋的店名一樣特別, 很容易就刻在腦海裡.
他們家的擺盤很講究, 顏色繽紛, 看了很舒服.
肉片的擺盤平鋪一定會輸, 稍微捲一下亮麗很多, 擺盤就是好的模特, 站的好看也會更加分.
猴吃鍋的道具就是小甕裝泡菜, 發酵的很剛好, 開蓋就香氣四溢.
牛奶鍋和泡菜鍋PK的話, 真的很難選擇, 兩個都是暖呼呼的核心火鍋料理, 好吧!
吃點辣就選泡菜鍋, 不吃辣就選牛奶鍋, 絕對是今年冬天最好的過冬方法.
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