2019年6月10日 星期一

[記食] 哪一家冰店不換招牌可以超過50年?. 四季春甜食店、龍川冰菓室、御品元冰火湯圓、品圓號、台北 Kakigori Toshihiko、豐榮綠豆沙


四季春甜食店身在陋巷之中不顯眼, 看看這菜單, 手寫有溫度而且有歷史.

四神冰還有幾樣完全沒見過的料, 來開開眼界.

2018-07-28 17.43.26
這冰不厲害, 厲害的是它存在的歷史, 創立於一九三八年, 共81年的歷史, 如果不小心出生在他們家不知道該開心還是難過.

市面上目前的冰店不論顯赫不論大小, 哪一家不換招牌可以超過50年?

2018-07-28 17.47.37
第二長壽應該是龍川冰菓室, 也有60年歷史, 老闆娘雍容大度笑容可掬, 吃冰好像是看個老朋友一般.

2018-07-15 19.33.11
品圓號在我眼裡是最有機會有五十年歷史, 所以定時的回訪檢驗一下.

他們家的料真的不是開玩笑的的豐富.

2018-12-01 19.09.41

相較於一般冰店的千變萬化, 御品元冰火湯圓走單一品有特色, 熱呼呼的可愛湯圓直接放在雪地裡, 吃的是奇幻的感覺.

2018-12-15 17.04.02

Kakigori Toshihiko英文店名, 據說是日式冰店, 話說日本冰我怎麼都沒有印像長成這樣.

是真的有一點禪味~~

不要看它大就覺的無當, 從頭到尾每一口吃的都不是清冰, 雖然很大但雨露均霑, 厲害!

熱紅豆湯就有感應到日本.

江山代有才人出, 綠豆沙這樣看似簡單的東西還是有人可以把他做到完美, 豐榮綠豆沙是我吃過最神奇的綠豆沙, 吃起來的口感有如冰淇淋, 但口味就是平實的綠豆沙, 也符合目前不需要太甜的現代冰品精神, 好吃~


0 意見:

按日期找

Contact

EMAIL: xpeoplex.bee@gmail.com

Total Visitors